很多朋友对于4升水的酸梅汤加多少冰糖和酸梅汤冰糖比例不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、酸梅汤配比

配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

二、酸梅汤冰糖比例

1.酸梅用清水冲洗干净，去掉果核后切成小块备用。

2.将酸梅块放入锅中，加入2000毫升清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

3.煮到酸梅煮烂后，加入红糖和冰糖，搅拌均匀。

4.继续小火煮15分钟左右，待红糖和冰糖完全融化，并且酸梅释放出充足的汁液。

5.转小火，继续煮10分钟左右，让酸梅汤的味道更加浓郁。

6.熄火后让酸梅汤自然冷却，然后过滤掉渣即可。

最后将酸梅汤倒入杯子或瓶子中，放入冰箱中冷藏即可，也可以加入适量的冰块饮用。

三、100克酸梅汤配多少克冰糖

100g酸梅汤可以配红糖50g和冰糖50g和水2000ml

1.酸梅用清水冲洗干净，去掉果核后切成小块备用。

2.将酸梅块放入锅中，加入2000毫升清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

3.煮到酸梅煮烂后，加入红糖和冰糖，搅拌均匀。

4.继续小火煮15分钟左右，待红糖和冰糖完全融化，并且酸梅释放出充足的汁液。

5.转小火，继续煮10分钟左右，让酸梅汤的味道更加浓郁。

6.熄火后让酸梅汤自然冷却，然后过滤掉渣即可。

最后将酸梅汤倒入杯子或瓶子中，放入冰箱中冷藏即可，也可以加入适量的冰块饮用。

四、酸梅汤放什么糖

酸梅汤制作方法材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。制作步骤：

1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

五、到底酸梅汤放多少克合适

日常生活中酸梅汤放五十克合适，不过这个也可以根据个人口味来决定。酸梅汤是中国传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

关于本次4升水的酸梅汤加多少冰糖和酸梅汤冰糖比例的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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