大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下6斤米鱼多少钱的问题，以及和米鱼一般多大的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、米鱼七种吃法

1、把5条鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏，清洗干净，控净水分。

2、豆腐二斤，切成小块，用开水焯一下，去除嘌呤。

3、煎炸鲫鱼，煎到两面金黄色时盛出。

4、热锅凉油，葱花，姜末，蒜块，辣椒炝锅，煸香，放入鲫鱼，烹醋，用锅盖闷住两分钟。

5、放入酱油，放入3大匙郫县豆瓣酱，加入温水与鱼齐，放入花椒，放入豆腐块。大火烧开。

7、大火收汁，5分钟后，出锅食用。

二、米鱼是养殖还是野生的

米鱼是我们日常生活中最常见到的一种大型的，实用于属于石首鱼科的海生鱼类。这种鱼鱼肉相对来说口感并不是最出众的，它的最主要的价值是可以取制鱼胶，也就是石首鱼的特有的鱼鳔。绝大部分的米鱼现在来说都是人工饲养的，但是相当一部分比例的鱼也有野生捕捞的。

三、米鱼一般多大

米鱼是硬骨鱼纲鲈形目中的鱼，属于硬骨鱼。米鱼的身体形状跟鲈鱼类似，颜色暗，是灰褐色带紫绿色的。它们体型不是很大，大部分成年米鱼的长度在50厘米左右，体重在2公斤左右。米鱼生活在海洋中，主要的分布范围就是太平洋的西北部地区。米鱼是肉食性鱼类，以体型更小的鱼类以及无脊椎动物作为食物，性格比较凶猛。

四、米鱼有养殖的吗

1、米鱼喜欢栖息于混浊度较高的水域，属于暖温性底层海鱼，也被人们称为敏鱼、鮸鱼等，其形似鲈鱼，但肉质比鲈鱼稍粗糙。

2、米鱼性凶猛，是一种肉食鱼类，靠吞食小鱼及小型底栖无脊椎动物为生。米鱼的肉吃起来与黄鱼很相似，而且没有腥味，最常见的吃法是清蒸、红烧、醋溜、做汤或爆腌。

五、大米鱼做法

1、杀好的米鱼洗净刮干净鳞片后，沥干水分，鱼身两面划几刀

2、将料酒倒在鱼的表面，涂抹均匀，之后加入盐巴，继续涂抹均匀，姜片切丝，取一半塞在肚皮里，另一半放在鱼身上，静至10分钟左右，更好的入味

3、锅内加入适量的水，一定要大火将水烧开后，再放入鱼，（这样蒸鱼的关键）然后转中火慢蒸5-7分钟即可，关火后，别打开锅盖，鱼先不取出，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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