大家好，今天小编来为大家解答一只正常的鸡有几斤这个问题，一整只鸡成本一只多少元很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、整只鸡用焯水吗

1、先说炒和烧。用鸡为主要食材来做炒菜烧菜，一般不需要焯水，在做的时候多加点红酒和调料去腥即可，炒菜烧菜时的调料，对异味会起到有效的中和和作遮盖作用。

2、如果是炖鸡卤鸡，还是需要焯水的。因为炖和卤对于去异味的要求更高，如果异味去不干净，就会融入到汤里，那样以来整个一锅汤（或卤水）就坏了。这里说的烧，应该说是烧菜的烧，而不是河南烧鸡那个烧，象道口烧鸡、符离集烧鸡等典型的华北烧鸡制作，其实主要用的是卤的方法。

二、六十天鸡需要多少成本

一般我们购买的青年鸡都是以60天作为标准，整齐度在90%以上，体重均重在1.3斤健康的鸡为主。那么在这60天的成本都有哪些？我们来具体的算算。

1、鸡苗的价格？（以当时的价格为准）

2、育雏料的价格（以当地的饲料售价为准）一般育雏料分为两个阶段，育雏颗粒料（一般14天或21天）和育雏预混料。（举例1000只鸡14天需要育雏颗粒料需要5包，如果是21天需要8包）再加上育雏预混料的量就是整个育雏鸡阶段的成本。

3、42天到60天的饲料成本，方法同上。

4、疫苗防疫，根据养殖场提供的防疫程序。

我们来举例总结一下：比如10000只鸡苗的价格3元，育雏料的价格6600一吨，按60天算，一只鸡的采食量3.8斤。

因育雏预混料和青年鸡预混料的价格低，所以3.8斤的饲料价格按育雏颗粒料的2/3价格来算，成本方法是：鸡苗价3+《饲料的价格3.8*2/3*3.3》8.36+防疫成本0.5元+人工成本0.5元+长途运输0.3元，共计12.66元。再加上2元青年鸡厂的利润一共是14.66元！

三、烧整只鸡要多长时间

1、一整只鸡煮半个小时能熟，高压锅炖煮时间就短。炖15——20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间，鸡嫩少炖几分钟。

2、把鸡肉里的水分炒干，再加入开水，没过鸡肉，大火炖30分钟到1个小时，这个时间是根据鸡肉决定的，如果买的是小公鸡炖半个小时就行了，如果是买的老母鸡要炖1个小时。

四、分割鸡肉赚钱还是整只买赚钱

要看情况，一只肉鸡分割好之后分为五部分，鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸡胸脯肉，鸡架，如果你把鸡分割后都能卖完或者所剩无几，还是自己分割挣钱，五部分有好卖有不好卖的，看样子楼主刚开始干，慢慢摸索，寻找固定的客户，会挣钱的

五、一整只鸡成本一只多少元

平均每只鸡苗的市场价格为3.5元左右。

一般以饲养42天进行计算，每只肉鸡大约需要消耗饲料5kg，料重比为1.85:1，全部饲料成本为11.4元左右。

每只肉鸡全程用药成本为0.7元；水电成本为0.2元；煤炭成本为0.1元；人工成本为0.4元，总计成本为1.4元。

关于一只正常的鸡有几斤和一整只鸡成本一只多少元的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站哦。

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