三个鸡蛋放几勺盐(做俩人份的鸡蛋羹需要几个鸡蛋啊)

发布时间：2023-11-03 00:51:11
发布者：网友

大家好，关于三个鸡蛋放几勺盐很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做俩人份的鸡蛋羹需要几个鸡蛋啊的知识，希望对各位有所帮助！

一、炒鸡蛋里能放糖吗

需要提前准备好的材料包括：西红柿2个、鸡蛋3个、食盐1茶匙、葱1段、植物油3汤匙、白糖2茶匙、水少许。

1、西红柿洗净后对半切开，去蒂切块。

2、将葱段切成葱花，将3个鸡蛋打入碗中。

3、将鸡蛋打散，滴入5滴清水备用。

5、油加热至7成热后倒入蛋液，拿锅铲迅速将鸡蛋搅碎，略微翻炒，煎至微黄，盛出备用。

6、再倒入1汤匙油，至4成热炒香葱花。

7、倒入西红柿块翻炒，边翻炒边用铲子或勺子挤压西红柿，使之成多汁的微微的糊状。

8、分别加入1茶匙盐和2茶匙白糖。

10、炒匀后盛出，这样就完成了。

二、做俩人份的鸡蛋羹需要几个鸡蛋啊

1.5倍的水,什么都不加，也可加一点点盐，加少许盐可以让鸡蛋在蒸的时候快点凝固，但是太多了的话，就会有些凝固（比较硬）在蒸碗的底部。大火蒸5-10分钟。

出锅以后，可以加点酱油，香油。也可以选择在撒点葱花。

关于三个鸡蛋放几勺盐，做俩人份的鸡蛋羹需要几个鸡蛋啊的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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