中医认为喝粥的好处?多喝粥的好处


今天给各位分享中医认为喝粥的好处的知识,其中也会对多喝粥的好处进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、多喝粥的好处
1.易消化:粥由水和少量食材混合制成,更容易消化并且减轻肠胃负担,特别是对于胃肠道不良的人来说。
2.方便:制作粥非常简单,只需将食材加水煮开,然后煮成粥即可。因此,喝粥非常方便,无需太多的烹饪技巧。
二、多喝粥对人体有啥好处也
喝粥对人体的好处粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”可见,用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品,古为八珍之一,可谓是所有爱美女性的口服护肤品。喝粥的7大好处:1、容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲,补充体力生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。3、防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。4、预防感冒天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。5、防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。6、调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。7、延年益寿喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
三、喝粥好处多还是坏处多
1、坏处多!喝粥容易摄入过多的淀粉,并不经过牙齿拒绝,容易弱化人体咀嚼功能,另外,汤汤水水容易弱化胃酸分泌!
2、好处就是易消化,且容易有饱腹感!
四、喝白粥的好处
喝白粥好处是容易消化:大米在熬煮的时候一旦超过60摄氏度的温度就会发生糊化的作用,然后让米充分的溶解在水中。且在熬煮的过程中米和水相互融合,变得更粘稠,属于入口即化,容易消化的作用,比较适合一些肠胃不适或者胃口不佳的人食用。
2、补充营养:白粥在熬煮的过程中营养素会被充分的发挥出来,这样能更好的补充人体所需的营养,且熬煮的时间越久效果则会越强,有助于增进人的食欲。
3、补充水分:白粥能很好的帮助身体补充水分,特别是一些天气比较干燥的秋冬季节。
五、喝米粥的好处和坏处
关于喝米粥的好处和坏处的问题,喝米粥比较养胃,而且能够将就菜,没有什么坏处,只是干活的人喝粥饿得快,所以喝粥要加些干粮。
中医认为喝粥的好处和多喝粥的好处的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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