串串火锅加盟店十大排行榜 摆摊一元一串水煮串串的配方

发布时间：2023-11-03 03:23:48
发布者：网友

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于串串火锅加盟店十大排行榜，摆摊一元一串水煮串串的配方这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、串串香火锅利润如何一串卖多少价格合适

像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右，简单说下实例计算方式：一斤菜穿的串数乘以单价，再减去一斤菜的成本，就等于毛利润。比方一斤牛肉成本35元，能串180根，单价0.4元一根，就是：180*0.4-35=37元，37元就是一斤牛肉的毛利润。

二、火锅串串香一串的利润是多少

像做串吃串喝串串香火锅品牌的菜品一般毛利润在60%-70%左右，简单说下实例计算方式：一斤菜穿的串数乘以单价，再减去一斤菜的成本，就等于毛利润。

比方一斤牛肉成本35元，能串180根，单价0.4元一根，就是：180*0.4-35=37元，37元就是一斤牛肉的毛利润。

三、摆摊一元一串水煮串串的配方

将所有的食材清洗干净,个别食材切成薄片或者小朵备用,再将竹签用开水烫煮一会,再将准备好的食材一一串在竹签上;注意:这些食材大家可以根据自己的喜好替换,个别容易被氧化的食材则可以用清水浸泡防止变黑;

串好食材后,我们来调至一个无油的蘸料,碗中倒入2勺蒜末、2勺韩式辣椒、1勺熟芝麻、1勺辣椒粉、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、半勺孜然调好即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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