大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下什么面条适合做拌面的问题，以及和最好吃的十款拌面熬菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、蒲公英拌面菜做法

将蒲公英洗净后焯水过凉水后挤干水分，放蒜末干辣椒花椒用热油爆香，放醋盐，生抽搅拌均匀即可，煮好的面上放上拌好的菜即可

二、拌面菜有哪些

1、新鲜的蔬菜，如荠菜、白蒿、苜蓿、榆钱、洋槐花、紫槐花、苜蓿花、扫帚苗、苦苣等。

拌面菜又叫“娘娘蒸菜”、又叫猪肉拌菜。是流行于山西运城万荣县的荣河、光华、贾村、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名吃。

原料:羊肉、西红柿、鲜辣子（红辣子和绿辣子各半）、洋葱、大蒜、干红辣椒、花椒少许，配以芹菜、茄子、豆角、姜豆、圆白菜等时令蔬菜。

将羊肉切成簿片，拌入芡粉和酱油，洋葱切块、大蒜切末备用；将西红柿、鲜辣椒和其他时令蔬菜切成小块备用。

食用油（胡麻油最佳，油要多些）下锅七八成热，放人羊肉片过油，肉熟后捞出。再把鲜辣椒过油稍炸即过油捞出（芹菜、豆角、豇豆、茄子和圆白菜也需过油）。锅留底油（有的地方会化一点酥油提味），放花椒和干红辣椒爆香捞出，依次放入洋葱块、大蒜末和西红柿煸炒（西红柿要半烂半不烂为好），加胡椒粉调味，再放入过完油的羊肉、鲜辣椒和其他时令蔬菜，翻炒片刻，加入盐和鸡精，翻炒几下将味调匀出锅装盘。

食用时，将过油肉倒入拌面中，搅拌后即可食用。

三、番茄蔬菜拌面怎么做

要想把番茄蔬菜拌面做的好吃，首先将蔬菜用盐卤一下，然后将拌面给他做好之后，将他和菜放到一起，加上调味儿的卤子，然后再把西红柿放到里面就可以了。

四、拌面配什么菜

1.小菠菜（在市场买散的干菠菜，嫩嫩的拌面条很可口）

2.小油菜（小油菜焯水后拌面带有甜味，很清爽）

3.莲花白（莲花白叶水分十足且口感清爽）

4.西芹（芹菜水煮后口感软糯，适合老人和小孩）

五、最好吃的十款拌面熬菜

5.大料瓣炝锅，圆茄子快熟时加炸酱，多加炸酱里的肉。

10.辣子先扁一下，大料瓣炝锅，放入豇豆加热水，煮熟耗到收汁，加入酱、油盐。

因为天气热就不吃打卤面了，以上拌面的熬菜，在配上麻酱、花椒油特别适合夏季食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的什么面条适合做拌面和最好吃的十款拌面熬菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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