佛山十大名吃(佛山怎么玩)


今天给各位分享佛山十大名吃的知识,其中也会对佛山怎么玩进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、佛山市吃什么好
1、云吞面,广东特色美食。云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面一般为竹升面,用鸭蛋和面,不加一滴水,再用竹子压制而成,口感筋道。
2、桑拿菜,最近在全国都很火爆的蒸汽海鲜。
3、佛山九层糕,广泛流行在广东佛山、南海一带的一种汉族特色甜米糕。
4、佛山酝扎蹄是广东省佛山地区一道汉族传统名菜。流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。
5、柱侯鸡是广东省佛山地区含住传统名肴之一,属于粤菜系,已有近百年历史,为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。
6、双皮奶,顺德名小吃,如今已经成为粤菜的经典甜品。
二、佛山怎么玩
佛山是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,有许多值得玩的景点。首先可以参观南海祖庙,感受古老寺庙的庄严氛围;然后可以去佛山博物馆,了解佛山的历史和文化;接着可以到岭南天地,欣赏传统岭南建筑风格,并品尝地道的岭南美食;此外,还可以去顺德欧洲城,领略欧式建筑风情;最后,不要错过参观黄飞鸿纪念馆,了解这位武术宗师的传奇故事。无论是文化、美食还是风景,佛山都能带给游客丰富多彩的体验。
三、佛山有什么好吃的特产
佛山特产丰富,代表性的如下:佛山盲公饼盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。
盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。
饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外。
2.西樵大饼西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一,用西樵山清泉制成此饼,所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉,白砂糖,清水,猪油,食粉,鲜酵母。
西樵大饼颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
3.九江煎堆九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,甘香松脆的特色。广东小吃九江煎堆是别树一格的,它与全国各地的煎堆都不同,中国其他地方一直沿用圆煎堆,全国唯一一种扁的煎堆就是广东佛山南海的九江煎堆。
4.大良磞砂大良磞砂是由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品,始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等有相当高的知名度。
5.大良炒鲜奶大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。
色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝。
另外,还有海天豉油,盐步秋茄,平洲金丝柚,平洲石硖龙眼,高明合水西瓜,官窑石碣西瓜,九江双蒸酒,佛山秋色,石湾公仔,官窑马蹄,石湾米酒,高明香荔,顺德炖双皮牛奶,大良炒鲜奶等。
四、佛山有什么好吃的东西
佛山好吃的当属灵芝鸡,这道美食是将灵芝和鸡一起炖,汤色晶莹剔透,好喝不腻。灵芝鸡是佛山市独特的一道美食,出了佛山就很难吃到了。
五、佛山有什么好吃的好玩的
1、佛山有许多小吃,如佛山扎蹄,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、双皮奶、小凤饼,南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、蚕蛹、白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥等许多小吃。
2、佛山人根据不同的地方的特产与口味,创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品,顺德的“凤城(大良)炒卖”,声名远播。佛山的许多小吃,如佛山盲公饼、扎蹄,大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等,皆名闻遐迩,令人食指大动。
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