大家好，今天给各位分享做甜酒的最佳温度是多少的一些知识，其中也会对醪糟温度多少合适进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、米酒多少酒精度最好喝

1、米酒的酒精度控制在5-15度之间，这个范围的米酒既有酒的味道又不会太醇厚，喝起来口感适中，更容易受大众的喜爱。

2、相比较而言，酒精度太高的米酒会让人感到刺激和难以入口，而酒精度太低的米酒会显得口感发涩，喝起来不太舒适。

3、米酒是中国传统的发酵饮料，产生于我国唐代，历史悠久并深受民间喜爱，其中一种比较著名的米酒叫做“女儿红”，是一种色泽乌黑，口味甘醇的酒。

4、如今，米酒正逐渐走向国际化市场，成为了越来越多人的新宠。

二、糯米酒最高可以酿多少度

1、糯米酒最高可以酿制出60度以上的高度酒精。

2、因为糯米酒是由糯米和酒曲发酵制成的，通过发酵过程中产生的二氧化碳和酒精使得酒精含量增加。

3、而糯米酒是一种传统的发酵酒，其酿造技术可以不断地改进提高，使其酒精度数不断提高，可以达到60度以上的高度酒精。

4、另外，糯米酒制作过程中需要掌握好时间和温度等因素，同时还需要配合适量的糖分，融入水果等原料，才能达到口感更佳的效果。

三、做甜白酒的适宜温度

在我的经验当中这个，我记得甜酒发酵温度20度左右就可以了，在这个温度下面可以把整个甜酒发酵特别的完美，吃起来整个味道口感都会特别的好的，你就可以试试看，在这个温度当中制作出来的甜酒就会特别的甜，而且口感也会特别的好的，很不错的。

四、家庭自酿的糯米酒有多少度

这与酿造方法、发酵时长、温度等诸多因素有关,难以说具体度数,约在10~40度的大致范围内。一般米酒发酵酒精度在12%vol左右,如果需要提高酒度,可以将发酵残渣蒸馏后加入。

五、醪糟温度多少合适

酿造米酒的温度是为了保证米发酵的时候能够有好的环境，也是适合酵母菌生长的环境，这样才能更好的保证成功率。一般酵母菌在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,不能生长，最适生长温度一般在20℃~30℃。所以在酿造甜酒的时候最好能保证在这个温度范围内，有温度计就最好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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