大家好，今天小编来为大家解答包子馅的做法和配方这个问题，十种包子馅最好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、做包子，什么馅好吃

2.猪肉馅的肉质鲜嫩，口感丰富，加上适量的调料和葱姜蒜等配料，味道更加美味；韭菜馅的味道清香爽口，搭配适量的肉末和调料，口感也非常不错。

3.当然，包子的馅料还可以根据个人口味和喜好进行延伸，比如牛肉馅、虾仁馅、豆沙馅等等，都可以尝试一下。

二、包包子什么馅的好吃

白菜馅的好吃，还有茼蒿馅的也好吃，我经常用猪肉大葱馅包包子，非常好吃，包包子有很多菜都可以包，看你喜欢什么菜包，包菜也可以包

三、十种包子馅最好吃

1、食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。

2、食材：猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。

3、食材：红豆、白糖、清水、炼奶。

4、食材：牛肉500g、青椒400g、盐少许、胡椒少许、葱30g、蛋清两颗。

5、食材：油菜5棵、香菇（新鲜香菇）20朵、蚝油3勺、糖2勺、盐4勺、鸡蛋4个、豆干6块、虾皮（可以不加）半把、香油适量。

6、食材：胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼段1盒、木耳适量、豆角适量。

7、食材：金枪鱼1罐、胡萝卜玉米豌豆粒适量、牛肉酱3勺、芝士片1片、盐适量。

8、食材：笋干200克、猪肉500克、料酒1勺、生抽5勺、蚝油5勺、老抽少许、白糖1勺、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

9、食材：包菜1个、盐、猪肉馅、食用油、白酒、葱末、姜末、生抽、老抽、白胡椒粉。

10、食材：青菜适量、茶干几块、猪油渣适量、鸡精、盐、胡椒粉、菜油。

四、自己做大包子,什么馅的好吃

大葱200克、猪肉馅500克、面粉500克、酵母粉1/2茶匙、苏打粉1茶匙、姜1块、花椒粉1茶匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、香油1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量

3、猪肉馅打水搅匀，加花椒粉去腥

4、加生抽、老抽调味调色，加入少量蚝油提鲜

5、顺一个方向搅上劲的猪肉馅，加入葱、姜末

6、搅匀后加1滴香油，搅好的猪肉馅放冰箱冷藏备用

7、面粉加入酵母水，搅成雪花再揉

9、发酵好的面团加入一小捏食用小苏打，面团分割三份

13、边捏边用左手收拢，捏好的包子

14、蒸屉抹油，放入包子最后发酵15分钟，冷水煮沸，中大火蒸12分钟即可

五、十种最好吃的素包子馅

好吃的素馅饺包子有酸菜馅、豆腐馅、白菜馅、豆角馅、粉丝馅、青菜馅，素饣馅包子要好吃，首先馅要做得美味，这样什么样的素馅包子都像肉包一样呢

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