大家好，化疗前能吃东西吗相信很多的网友都不是很明白，包括化疗期间吃什么好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于化疗前能吃东西吗和化疗期间吃什么好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、做化疗不吃叶酸行吗

化疗是需要吃叶酸的，因为叶酸可以挤到由于化疗引起的副作用。因为化疗对身体的伤害是比较大的。会造成体内叶酸的缺乏。引起呕吐的症状，补充叶酸可以缓解。所以没有什么特殊的原因是需要吃的。在化疗期间营养必须全面，否则免疫力会更加低下。

二、化疗期间吃什么好

化疗副作用来搅局的时候，如何让维生素来救场。

平时应该没人抵触补充维生素，排除消化吸收的问题，食物单调是维生素缺乏的首要敌人，但是有些化疗副作用出现的时候，针对性的补充某种或者某些维生素，甚至需要服药补充维生素，才能达到痊愈或者缓解副作用的目的。

下面，我们分别来看不同的副作用需要补充哪些维生素。

1、周围神经炎与甲钴胺（内源性维生素B12）、维生素B1

常见肺癌化疗药中的紫杉醇和铂类都容易引起周围神经炎，症状表现为四肢麻木、疼痛，尤其是末端的手指和脚趾，严重一些的会出现运动障碍，甚至瘫痪，因此，接受有周围神经炎副作用化疗药物治疗的病人，最好足量补充有营养神经作用的甲钴胺和维生素B1。

富含甲钴胺的食物主要是肉（包括红肉与鱼肉）、蛋、奶（包括奶制品）和肝、肾；而以上这些食物和谷物、豆类、坚果都富含维生素B1。

预防和治疗周围神经炎，不仅要吃得好，还要种类丰富，如果食欲不好或者消化不良，药物就一定要跟上。

2、口腔溃疡与维生素B2、维生素C

不仅仅是化疗，靶向治疗后也经常出现口腔溃疡，这时，除了用治疗溃疡的漱口液等外用药物，还需要补充维生素B2和维生素C。

动物肝脏、蛋、奶、大豆、绿叶蔬菜均富含维生素B2，其中以动物肝脏含量最高；除了鲜枣和猕猴桃，富含维生素C排名靠前的几乎都是蔬菜，那些在广告中闪亮登场的常见水果维C含量其实并不高。

因此，口腔溃疡的时候，吃些动物肝脏，喝豆浆、鲜榨蔬菜汁都是不错的选择。

至于为什么我不说多吃蔬菜，得过溃疡的人都会明白，疼！实在不想吃，那就吃药吧，维生素B2和维生素C，只需要选择几块钱一瓶100片的就可以。

说起化疗的副作用，大部分人最先想到的就是呕吐，那么，缓解呕吐，除了化疗前后使用的止吐药之外，还有一种维生素可以提供帮助，这就是维生素B6。

维生素B6广泛存在于我们日常的各种主食与肉类和蔬菜中，但是呕吐中的病人吃不下怎么办？最简单而直接的办法就是化疗用药之后输液里加入适量的维生素B6。

4、粒细胞减少症（白细胞下降）与维生素C、维生素B4

维生素C又叫抗坏血酸，是强效还原剂，可以清除血液中的残留的铂类化疗药产生的自由基，是化疗后中性粒细胞下降可选择的辅助补充维生素。

维生素B4是一个如今已经被开除维生素“户籍”的物质，化学名是腺嘌呤，是合成DNA、RNA的必须物质。

化疗后，血液中的中性粒细胞大量死亡，需要足量的维生素B4用于合成新的。不过，这里要提醒各位的是，有报道称维生素B4可能促进肿瘤进展，原因同上，肿瘤细胞也想迅速繁殖，也需要合成DNA、RNA的原料。

维生素B4的补充具体如何把控，我认为可以这样考虑，化疗后粒细胞减少的时期，该补就补，保命要紧，粒细胞恢复正常了，一粒也不要多吃。

5、贫血与叶酸（维生素B9）、维生素C

化疗造成的骨髓抑制，除了粒细胞下降，还有血红蛋白（血色素）降低。叶酸直接参与了血红蛋白的合成，维生素C可以帮助铁离子还原成亚铁离子，而亚铁离子是合成血红蛋白必须的。

叶酸广泛存在于绿叶蔬菜（要不怎么叫叶酸呢）和水果中，动物肝肾中也含量很高。

这里需要补充一个提示，很多绿叶蔬菜、水果中含有较多的鞣酸，怎么区分呢？

给你个提示，菠菜和柿子的涩味多半是鞣酸贡献的。鞣酸会与亚铁离子形成不溶于水的络合物，从而干扰了肠道对铁的吸收，很容易加重贫血。

三、癌症早晚放化疗后应吃什么能提高免疫力

癌症的治疗过程中，如放射治疗与化学治疗，都会影响人体的血球制造功能，让免疫力变弱，因此这时候就在饮食上就要更小心，避免被食物中病菌感染。

1、清洁:经常洗手以及厨房工作台、器具表面

除了我们的手之外，病菌可能存在厨房的很多地方，例如厨房的器具、砧板、以及调理食物的桌面，若没有使用正确的清洗方式，可能会将病菌散播到食物和家人身上。

使用流动的水以及肥皂搓洗手掌、手背、指缝间至少20秒。

每用完一样器具或是砧板时，各自清洗他们。

将蔬菜水果与肉品类分开并确实清洗。

2.分开:将生的肉类与煮熟的食物分开

即使手以及器具表面已经清洗得很彻底，生肉、家禽、海鲜以及蛋类，还是会将会病菌传播到已经准备要吃的食物上，所以处理时需要将它们分开。

区分不同的砧板、盘子来分别盛装蔬果、肉类、家禽、海鲜及蛋类。

避免生肉、家禽、海鲜及蛋类在购买时与其他蔬果、熟食混合置放。

在冰箱冷藏时，将生肉、家禽、海鲜及蛋类与其他食材分开。

摄氏7–60度被称为「危险温度带」，细菌在这个温度范围内增长的速度最快，也最容易污染食物造成食物中毒。有很多人认为他们可以用食材颜色和质地来确认是否已经煮熟，其实是不安全的，以下有一些简单的方法可以确认食物是否已经到了安全温度。

使用食品中心温度计:是一种探针型温度计，可以将探针插入即将烹调完成的菜肴中，确认加热温度超过摄氏70度，细菌才容易被消灭。

热存温度:食物烹调完毕后，保存的温度必须超过摄氏60度才可抑制细菌生长。

烹调完的食物建议在室温下不可放置超过2小时，夏天时则不可超过1小时，避免细菌滋生过多。

4.冷藏:将生肉以及烹调用剩的肉类尽速冷藏

若将食材放在室温下，2小时内细菌会快速增长，造成食物腐坏，而在夏天，可能腐坏的速度会加快一倍。

将容易腐坏的食材，在两小时内放入冰箱冷藏，可以抑制细菌生长。

不要将食材直接放在桌上或台面上腌渍或解冻，应该放在冰箱冷藏库中。

学会分辨何时该将食材丢弃，不新鲜的食材勉强入肚，反而造成生病得不偿失。

上述方法可以减低食物污染的风险，尤其为癌症病人准备食物时，更应该学习使用正确的方法来处理食物，才能够正确的杀死病原菌以及防止交叉污染。

亚太肿瘤暨慢性病营养学会理事长李松钦特别提醒，癌症病人在经过化疗或放疗后需特别注意白血球下降、贫血、及黏膜受损的问题，建议应摄取更多蛋白质含量高及铁质含量高的食物，并搭配麸胺酸（glutamine）有助蛋白质合成和受损组织修复，可改善口腔破损的情形，另外也可以补充精胺酸（Arginine）、深海鱼油（Omega-3）以降低术后感染，并提升身体免疫力。

化疗前能吃东西吗和化疗期间吃什么好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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