很多朋友对于十个待客的菜和家庭普通聚餐请客必备十道菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、家里请客吃饭做哪些菜比较好

首先要考虑客人的饮食习惯，选择更偏向客人的饭菜更好。比如有些人吃不了辣，这时候就不要准备辛辣得饭菜，有些人喜欢吃甜，则可以准备一些偏甜的菜。先对客人饮食习惯有基本了解再决定准备什么饭菜。

二、家里请客，做什么菜好呢

1.建议做一些家常菜和特色菜搭配，让客人既能品尝到家的味道，又能尝到当地的特色美食。

2.家常菜可以选择一些简单易做的，如红烧肉、鱼香肉丝、糖醋排骨等，这些菜品口味比较家常，也比较受欢迎。

3.特色菜可以选择当地的特色美食，如四川的麻辣火锅、广东的烧腊、浙江的东坡肉等，这些菜品口味独特，也能展示当地的文化特色。

4.此外，还可以根据客人的口味和喜好来选择菜品，如素食、海鲜、烧烤等，让客人在用餐过程中感受到你的用心和关怀。

5.总之，做客时的菜品选择要考虑到客人的口味和喜好，也要兼顾家常和特色，这样才能让客人感受到你的热情和用心

三、请客6道菜有何说法

请客不吃六道菜，6个菜叫做杀头菜古时候犯人要被砍头前就会给6道菜吃意思是吃饱上路不做饿死鬼后来人们就忌讳6道菜。

四、请客家常菜15道菜

配料:肥牛片400克、金菇200克、大蒜20克、香菜10克;

1.将锅内适量水加热至沸腾，将牛肉片烫至变色，取出备用;

2.香菇洗净，焯30秒，捞出沥干水分;

3.将凉开水逐渐加入芝麻酱中，调至适当的稠度，再加入油，倒入蒜蓉、海鲜酱油、辣椒油、芝麻油、白芝麻拌匀成酱汁;

4.白牛肉片与香菇拌匀，加入芡汁拌匀，用切碎的香菜装饰;

原料:猪肉;大葱;干辣椒;丁香;欧芹。辣椒粉;生抽;白糖;料酒;盐;

剁碎的猪肉，不要太细，葱，干辣椒切段，蒜瓣切成小颗粒，香菜也切成小段。

锅中放入适量油，将碎猪肉放入旺火炒至变色，放入干辣椒和蒜炒

放入适量的生抽、料酒、盐、糖和适量的辣椒粉，翻炒味道，出锅后，放入少许葱翻炒，撒少许香菜即可碎。

五、家庭普通聚餐请客必备十道菜

1、家里待客，基本要做的十道菜如下:

2、荤菜:炖排骨，糖醋里脊，五香牛肉，松鼠桂鱼……

3、热炒:青椒肉丝，宫保鸡丁，毛血旺，葱烧海参，辣子鸡块，茄汁大虾……

4、冷盘:香肠拼盘，干炸带鱼，小酥肉，凉拌黄瓜……

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的十个待客的菜和家庭普通聚餐请客必备十道菜问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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