大家好，今天来为大家分享南瓜怎么炖着吃好的一些知识点，和炖南瓜和什么搭配最好的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、炖南瓜和什么搭配最好

原料：南瓜一斤、绿豆二两、盐适量

1.绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

二、南瓜炖芋头的做法

1、用料：南瓜半圈?，山药半根?，芋头小半个?，新鲜芡芪小包?，油少许?，盐适量?。

2、分别把南瓜、山药、芋头切块备用。

3、准备好砂锅先倒入山药、芋头，水抹过食物就好，大火煮沸后转小火炖。（期间要注意看，用筷子夹试试变软即可）

4、放入南瓜与芡芪。（勿加水，小火继续煮至南瓜绵软就好）

三、南瓜炖白菜的家常做法

1、锅内油热后，加入辣白菜翻炒泛白；

2、然后加入酱油适量，如果不想颜色太深，就少量酱油；翻炒上色。

3、加水或者高汤，我恰好晚上煮的排骨汤，就顺便加的排骨汤，品尝咸淡根据口吻清淡加盐，我加了点盐、糖、鸡精；

4、最后将虾仁放进去提味，也可以放点虾米；

四、南瓜跟什么煲汤最好

1、材料：黑豆适量南瓜适量冰糖适量

2、1黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。

3、4将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。

4、6加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

五、炖南瓜怎么做好吃

1、首先我们要准备好制作这道【炖南瓜】需要用到的食材：老南瓜500g、大葱20g、大蒜5瓣、干辣椒2个。先将老南瓜清洗干净，南瓜皮不用去掉，可以用刷子刷洗一下南瓜皮。

2、将洗干净的南瓜切成3-100px的小块备用，注意南瓜块不要切得太小。

3、将大葱清洗干净后切成葱花，干辣椒切成辣椒段，大蒜清洗干净备用。

4、平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入葱花和干辣椒段，转小火爆香。

5、加入饮用水800ml，水没过南瓜即可，盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮。

6、南瓜炖软后调入盐2g，淋入香油5ml，待南瓜入味后即可出锅装盘。汤汁无需收干，留点汤汁拌饭特别香。

文章到此结束，如果本次分享的南瓜怎么炖着吃好和炖南瓜和什么搭配最好的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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