只用牛奶鸡蛋做面包(面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么)


大家好,只用牛奶鸡蛋做面包相信很多的网友都不是很明白,包括面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于只用牛奶鸡蛋做面包和面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
一、牛奶鸡蛋的做法
鸡蛋:2只,纯牛奶:一盒(250g),绵白糖:20g,香草精华:几滴。
1、鸡蛋内滴入几滴香草精华,搅拌均匀。
2、纯牛奶+绵白糖加热至糖融化,牛奶冒热气,略放凉至手温。
3、牛奶与鸡蛋液混合均匀,过筛出大气泡和蛋筋。
4、倒入碗内,盖保鲜膜,冷水上锅,大火烧开后转中火,炖15分钟至蛋液凝固即可。
5、出炉以后表面可以撒一些葡萄干、熟黑芝麻、巴旦木等搭配。
二、土豆牛奶鸡蛋做法
1、把土豆和蛋黄放在一起,压成泥状。觉得干就加牛奶。ps,加了牛奶的土豆泥会很香,但会让蛋黄味减弱。如果更喜欢蛋黄味就少放点牛奶。
2、装盘ps有裱花袋会做的更好看,直接吃或者蘸番茄酱都很好吃
三、鸡蛋牛奶布丁怎么做
1、先将鸡蛋和糖充分拌匀,至糖与鸡蛋融为一体,有时间的话也可以用打蛋器打一下,加入牛奶后再搅拌或打均匀,撇去浮泡,成均匀细腻蛋液状
2、蒸熟后拿出放凉先,然后裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏2H左右,嘴馋也可以趁热吃啦,但是冷藏后才是名义上的布丁
四、黄磊牛奶蒸蛋的做法
1、食材:鸡蛋2个、纯牛奶1盒、白砂糖适量、香油少许
2、1,准备好纯牛奶200ml,鸡蛋2个(用量会有出入,需要自行调整)
3、2,打散鸡蛋,在鸡蛋里面加入准备好分量的香油和白砂糖(不够甜的可以再加一点糖,这里建议不要吃太甜的)
4、4,纯牛奶和鸡蛋混合搅拌,静置1分钟
5、5,用滤网把鸡蛋牛奶中的杂质过滤掉
6、6,锅中加水,烧开,一定要用大火烧到水完全起泡泡
7、7,蒸鸡蛋,隔30秒打开锅盖一次让鸡蛋透气,这个过程从蒸鸡蛋开始要做1-3次
8、8,10分钟后牛奶蒸鸡蛋完成,口感细腻,没有蜂窝状,不会有粗糙的口感
五、面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么
面粉牛奶鸡蛋可以做蒸鸡蛋糕吃,好吃又做法简单。
准备材料:鸡蛋两个,甜牛奶150毫升,面粉两汤匙。
3.把面粉筛入牛奶鸡蛋液中,搅拌至无颗粒;
4.模具刷一层底油,把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入模具中,用保鲜膜封住,再用牙签扎几个小孔透气;
5.起锅烧水,水开后把牛奶鸡蛋液放入锅中大火蒸十分钟即可关火,稍微冷却后即可食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的只用牛奶鸡蛋做面包和面粉加牛奶和鸡蛋可以做什么问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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