大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于台湾无骨鸡柳腌料配方，地摊鸡柳一般多少钱一斤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、朋友们莱钢从哪批发无骨鸡柳啊

答：周老板鸡柳首批原料可以腌制340斤鸡肉，做出850斤成品鸡柳，按16元一斤计算，加上鸡腿鸡翅，能够产生15000元左右的营业额，利润50%。即使一开始卖得不太好，每天卖个三四百元，也就是够用一个月的。

二、地摊鸡柳一般多少钱一斤

无骨鸡柳卖得是13块钱一斤，价格因各地市场略有不同。

三、台湾无骨鸡柳安全么

台湾无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。不会是老鼠肉现在这个社会最多也就是地沟油

四、10块钱鸡柳多少克

10块钱鸡柳150克。鸡柳一天最多吃三根，冷藏的鸡柳里面多少有添加剂，而且含盐量也高，吃多了会增加对肝脏和肾脏的负担，也不要天天吃，一个星期最多两次为宜。也是可以适量的选择吃一些鸡柳这种食材的，因为鸡柳中含有丰富的蛋白质，可以帮助大家增强免疫力。

五、无骨鸡柳网红吃法

1、将买回来的鸡胸肉（是冰冻的，就要先解冻），切成6-7mm左右的片，再将片切成粗细6-7mm，长250px左右的鸡柳条。

2、将切好的鸡柳放入塑料盆或是塑料筐，然后加入水，并把鸡柳调散开，接着按顺序放入盐、腌料、淀粉调匀即可。水、盐、腌料、淀粉这几样应该放多少量呢？按腌制一斤鸡柳算，则要放水120克、盐5克、香味邦无骨鸡柳腌料20克、淀粉40克。

3、保存方法，腌制好之后的鸡柳要放速冻保存，详细的方法可以参考香味邦空间日志。

4、裹淀粉（需要裹面包糠，这步把淀粉换成面包糠即可）

5、在一个大托盘或是盆子里面先撒上一层淀粉铺垫，然后倒入解冻好的鸡柳，接着在鸡柳上面在盖上一层淀粉，最后用手抓散鸡柳，让鸡柳均匀裹上淀粉。

6、用一个漏筐或是筛子将那些没有裹上的多余淀粉筛掉，以免这些多余的淀粉被带入油锅中导致残渣过多，这样会造成油变得浑浊，显得不干净。将筛好后的鸡柳先放入一个托盘里面放置5分钟左右再开炸（经过这几分钟的放置后，炸出来的鸡柳颜色更好看，而且酥脆口感更好）。

7、将筛好淀粉的鸡柳放入油温为150-170度的油锅中炸（这个只有用油炸锅才会有标明温度，如果是用煤气或是电磁炉的话，一般是这样测试，将油温加热到一定程度的时候，将刚才筛掉的多余淀粉粒放到油锅里面，如果淀粉粒能够马上浮到油面，就可以放入鸡柳开始炸了）

8、一般炸2-3分钟，用夹子夹油锅中的鸡柳可以感觉到鸡柳变硬了，颜色也变金黄色了，就可以用线漏捞出并放置1-2分钟，让油滴干。

9、炸好的鸡柳，往上撒孜然粉和辣椒面（不喜欢辣椒的可以不放），一份香喷喷的无骨鸡柳就做成了。

OK，关于台湾无骨鸡柳腌料配方和地摊鸡柳一般多少钱一斤的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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