吃杏仁有哪些好处 杏仁的功效
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下吃杏仁有哪些好处的问题,以及和杏仁的功效的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、吃杏仁的十大好处
杏仁是扁桃的可食用种子,通常被称为杏树。它们原产于中东,但美国现在是全球最大的生产国。你可以在商店里买到的杏仁通常会去壳,露出里面可食用的坚果。它们可以生吃,也可以烤着吃。它们也被用来生产杏仁奶、油、黄油、面粉或糊状物——也被称为杏仁蛋白软糖。
杏仁的营养成分令人印象深刻。一份1盎司(28克)的杏仁含有:
脂肪:14克(其中9克为单不饱和脂肪)
它们还含有相当数量的铜、维生素B2(核黄素)和磷。
这些都来自少量的碳水化合物,仅提供161卡路里和2.5克的可消化碳水化合物。
需要注意的是,你的身体不能吸收10-15%的卡路里,因为有些脂肪是消化酶无法吸收的。
杏仁还富含植酸,这种物质可以结合某些矿物质,防止它们被吸收。
虽然植酸通常被认为是一种健康的抗氧化剂,但它也会略微减少你从杏仁中获得的铁、锌和钙的量。
杏仁是很受欢迎的树坚果。杏仁富含健康的单不饱和脂肪、纤维、蛋白质和各种重要营养素。
杏仁是抗氧化剂的极好来源。抗氧化剂有助于防止氧化应激,氧化应激会损害细胞中的分子,导致炎症、衰老和癌症等疾病。
杏仁中的强力抗氧化剂主要集中在皮肤的棕色表皮层。因此,从健康角度来看,去皮的去皮杏仁并非最佳选择。
一项针对60名男性吸烟者的临床试验发现,每天约3盎司(84克)的杏仁在4周内可使氧化应激生物标记物减少23-34%。这些发现支持另一项研究的结果,该研究发现,在主食中吃杏仁可以减少一些氧化损伤的标志物。
杏仁富含抗氧化剂,可以保护你的细胞免受氧化损伤,这是导致衰老和疾病的主要因素。
维生素E是一类脂溶性抗氧化剂。这些抗氧化剂会在你身体的细胞膜中积聚,保护你的细胞免受氧化损伤。杏仁是世界上最好的维生素E来源之一,仅1盎司就提供了37%的RDI。几项研究表明,摄入较多的维生素E可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默病的几率。
杏仁是世界上维生素E最好的来源之一。从食物中获取大量的维生素E对健康有很多好处。
杏仁含碳水化合物低,但富含健康脂肪、蛋白质和纤维。这使他们成为糖尿病患者的完美选择。
杏仁的另一个好处是它含有大量的镁。镁是一种矿物,参与300多种身体过程,包括血糖控制。镁的当前RDI为310–420mg。2盎司的杏仁提供了几乎一半的量-150毫克这种重要的矿物质。
有趣的是,25-38%的2型糖尿病患者缺乏镁。纠正这种缺陷可显著降低血糖水平并改善胰岛素功能。在补充镁的同时,没有糖尿病的人胰岛素抵抗也显著降低。这表明杏仁等高镁食品可能有助于预防代谢综合征和2型糖尿病,这两种疾病都是主要的健康问题。
杏仁中的镁含量极高,这种矿物质很多人得不到足够的镁。高镁摄入量可能对代谢综合征和2型糖尿病有重大改善。
杏仁中的镁还有助于降低血压水平。高血压是导致心脏病、中风和肾衰竭的主要因素之一。
无论你是否超重,镁缺乏都与高血压密切相关。研究表明,纠正镁缺乏可以导致血压显著降低。如果你不符合镁的饮食建议,在你的饮食中添加杏仁可能会产生巨大的影响。
低镁水平与高血压密切相关,表明杏仁有助于控制血压。
血液中高水平的低密度脂蛋白-也称为''坏''胆固醇-是众所周知的心脏病危险因素。
你的饮食对低密度脂蛋白水平有很大影响。一些研究表明杏仁能有效降低低密度脂蛋白。
一项对65名糖尿病前期患者进行的为期16周的研究发现,从杏仁中提供20%热量的饮食可以使低密度脂蛋白胆固醇水平平均降低12.4毫克/分升。另一项研究发现,每天吃1.5盎司(42克)的杏仁可以降低5.3毫克/分升的低密度脂蛋白胆固醇,同时保持''良好''的高密度脂蛋白胆固醇。更有意思的是参与者也减少了腹部脂肪。
每天吃一两把杏仁可以轻微降低''坏''的低密度脂蛋白胆固醇,有可能降低患心脏病的风险。
7.杏仁能防止低密度脂蛋白胆固醇的有害氧化
杏仁不仅能降低血液中的低密度脂蛋白水平。它们还保护低密度脂蛋白免受氧化,众所周知氧化是心脏病发展的关键一步。杏仁皮富含多酚抗氧化剂,可防止试管和动物实验中胆固醇的氧化
当与其他抗氧化剂如维生素E结合使用时,效果可能会更强。一项人类研究表明,吃杏仁一个月可以降低氧化低密度脂蛋白胆固醇水平14%。随着时间的推移,这会降低患心脏病的风险。
坏的LDL胆固醇会被氧化,这是心脏病发展的关键一步。吃杏仁可以显著降低氧化低密度脂蛋白。
8.吃杏仁可以减少饥饿感,降低你的卡路里摄入量
杏仁碳水化合物含量低,蛋白质和纤维含量高。众所周知,蛋白质和纤维都能增加饱腹感。这可以帮助你摄入更少的卡路里。
一项对137名参与者进行的为期四周的研究显示,每天1.5盎司(43克)的杏仁能显著降低饥饿感和食欲。许多其他研究也支持坚果的抗饥饿作用。
坚果碳水化合物含量低,但蛋白质和纤维含量高。研究表明,吃杏仁和其他坚果可以增加饱腹感,帮助你摄入更少的卡路里。
这种坚果含有多种营养物质,你的身体很难分解和消化。你的身体不能吸收大约10-15%的坚果热量。此外,一些证据表明,吃坚果可以稍微促进新陈代谢。
由于坚果的饱腹特性,它是有效减肥食谱的重要补充。在一项研究中,与富含复合碳水化合物的饮食相比,含3盎司(84克)杏仁的低热量饮食可使体重减轻62%。另一项针对100名超重女性的研究发现,吃杏仁的女性比不吃坚果的女性减肥更多。他们还显示腰围和其他健康指标有所改善。尽管杏仁富含脂肪,但它绝对是一种减肥食品。
二、杏仁的好处
杏仁是扁桃的可食用种子,通常被称为杏树。它们原产于中东,但美国现在是全球最大的生产国。你可以在商店里买到的杏仁通常会去壳,露出里面可食用的坚果。它们可以生吃,也可以烤着吃。它们也被用来生产杏仁奶、油、黄油、面粉或糊状物——也被称为杏仁蛋白软糖。
杏仁的营养成分令人印象深刻。一份1盎司(28克)的杏仁含有:
脂肪:14克(其中9克为单不饱和脂肪)
它们还含有相当数量的铜、维生素B2(核黄素)和磷。
这些都来自少量的碳水化合物,仅提供161卡路里和2.5克的可消化碳水化合物。
需要注意的是,你的身体不能吸收10-15%的卡路里,因为有些脂肪是消化酶无法吸收的。
杏仁还富含植酸,这种物质可以结合某些矿物质,防止它们被吸收。
虽然植酸通常被认为是一种健康的抗氧化剂,但它也会略微减少你从杏仁中获得的铁、锌和钙的量。
杏仁是很受欢迎的树坚果。杏仁富含健康的单不饱和脂肪、纤维、蛋白质和各种重要营养素。
杏仁是抗氧化剂的极好来源。抗氧化剂有助于防止氧化应激,氧化应激会损害细胞中的分子,导致炎症、衰老和癌症等疾病。
杏仁中的强力抗氧化剂主要集中在皮肤的棕色表皮层。因此,从健康角度来看,去皮的去皮杏仁并非最佳选择。
一项针对60名男性吸烟者的临床试验发现,每天约3盎司(84克)的杏仁在4周内可使氧化应激生物标记物减少23-34%。这些发现支持另一项研究的结果,该研究发现,在主食中吃杏仁可以减少一些氧化损伤的标志物。
杏仁富含抗氧化剂,可以保护你的细胞免受氧化损伤,这是导致衰老和疾病的主要因素。
维生素E是一类脂溶性抗氧化剂。这些抗氧化剂会在你身体的细胞膜中积聚,保护你的细胞免受氧化损伤。杏仁是世界上最好的维生素E来源之一,仅1盎司就提供了37%的RDI。几项研究表明,摄入较多的维生素E可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默病的几率。
杏仁是世界上维生素E最好的来源之一。从食物中获取大量的维生素E对健康有很多好处。
杏仁含碳水化合物低,但富含健康脂肪、蛋白质和纤维。这使他们成为糖尿病患者的完美选择。
杏仁的另一个好处是它含有大量的镁。镁是一种矿物,参与300多种身体过程,包括血糖控制。镁的当前RDI为310–420mg。2盎司的杏仁提供了几乎一半的量-150毫克这种重要的矿物质。
有趣的是,25-38%的2型糖尿病患者缺乏镁。纠正这种缺陷可显著降低血糖水平并改善胰岛素功能。在补充镁的同时,没有糖尿病的人胰岛素抵抗也显著降低。这表明杏仁等高镁食品可能有助于预防代谢综合征和2型糖尿病,这两种疾病都是主要的健康问题。
杏仁中的镁含量极高,这种矿物质很多人得不到足够的镁。高镁摄入量可能对代谢综合征和2型糖尿病有重大改善。
杏仁中的镁还有助于降低血压水平。高血压是导致心脏病、中风和肾衰竭的主要因素之一。
无论你是否超重,镁缺乏都与高血压密切相关。研究表明,纠正镁缺乏可以导致血压显著降低。如果你不符合镁的饮食建议,在你的饮食中添加杏仁可能会产生巨大的影响。
低镁水平与高血压密切相关,表明杏仁有助于控制血压。
血液中高水平的低密度脂蛋白-也称为''坏''胆固醇-是众所周知的心脏病危险因素。
你的饮食对低密度脂蛋白水平有很大影响。一些研究表明杏仁能有效降低低密度脂蛋白。
一项对65名糖尿病前期患者进行的为期16周的研究发现,从杏仁中提供20%热量的饮食可以使低密度脂蛋白胆固醇水平平均降低12.4毫克/分升。另一项研究发现,每天吃1.5盎司(42克)的杏仁可以降低5.3毫克/分升的低密度脂蛋白胆固醇,同时保持''良好''的高密度脂蛋白胆固醇。更有意思的是参与者也减少了腹部脂肪。
每天吃一两把杏仁可以轻微降低''坏''的低密度脂蛋白胆固醇,有可能降低患心脏病的风险。
7.杏仁能防止低密度脂蛋白胆固醇的有害氧化
杏仁不仅能降低血液中的低密度脂蛋白水平。它们还保护低密度脂蛋白免受氧化,众所周知氧化是心脏病发展的关键一步。杏仁皮富含多酚抗氧化剂,可防止试管和动物实验中胆固醇的氧化
当与其他抗氧化剂如维生素E结合使用时,效果可能会更强。一项人类研究表明,吃杏仁一个月可以降低氧化低密度脂蛋白胆固醇水平14%。随着时间的推移,这会降低患心脏病的风险。
坏的LDL胆固醇会被氧化,这是心脏病发展的关键一步。吃杏仁可以显著降低氧化低密度脂蛋白。
8.吃杏仁可以减少饥饿感,降低你的卡路里摄入量
杏仁碳水化合物含量低,蛋白质和纤维含量高。众所周知,蛋白质和纤维都能增加饱腹感。这可以帮助你摄入更少的卡路里。
一项对137名参与者进行的为期四周的研究显示,每天1.5盎司(43克)的杏仁能显著降低饥饿感和食欲。许多其他研究也支持坚果的抗饥饿作用。
坚果碳水化合物含量低,但蛋白质和纤维含量高。研究表明,吃杏仁和其他坚果可以增加饱腹感,帮助你摄入更少的卡路里。
这种坚果含有多种营养物质,你的身体很难分解和消化。你的身体不能吸收大约10-15%的坚果热量。此外,一些证据表明,吃坚果可以稍微促进新陈代谢。
由于坚果的饱腹特性,它是有效减肥食谱的重要补充。在一项研究中,与富含复合碳水化合物的饮食相比,含3盎司(84克)杏仁的低热量饮食可使体重减轻62%。另一项针对100名超重女性的研究发现,吃杏仁的女性比不吃坚果的女性减肥更多。他们还显示腰围和其他健康指标有所改善。尽管杏仁富含脂肪,但它绝对是一种减肥食品。
三、杏仁的功效
杏仁主要针对于润肠通便,同时也可以治疗肺病,咳嗽之类等这种疾病,这种并且还有丰富的黄酮类多酚类的成分,同时能够降低体内的胆固醇含量,还可以降低心脏病和慢性疾病的发病危险,并且杏仁还可以有美容养颜的功效,同时也促进皮肤的循环。
四、苦杏仁的作用有哪些,对人体也有什么好处
苦杏仁有降气、止咳平喘、润肠通便的功效。属化痰止咳平喘药。这种药是有毒性的,需要在中医生的指导下用药的,不要盲目吃药,避免导致中毒。阴虚咳嗽及大便溏泻者禁服,婴儿慎服。内服不宜过量,苦杏仁还可以补充营养。含丰富的植物蛋白。
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