咖啡店一年利润大概多少?一杯咖啡的成本是多少
很多朋友对于咖啡店一年利润大概多少和一杯咖啡的成本是多少不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、摆咖啡摊成本多少
1.第一方面的费用,那就是表现在租金费用上,在一线城市whosecoffee三线的小县城,租金的费用有所区别,开咖啡店的话比较好能够找到一个50平米左右的店铺进行经营,这样租金的费用在一年大概需要30万元左右,当然在小县城的话,租金费用可能会在15万元左右,根据不同的城市具体进行分析。
2.第二方面大家要考虑的是设备的问题,不同的咖啡店它所购买的设备是有所区别的,大部分的门店全部都是总部统一供货,大家开一家咖啡店需要购买冰箱,还需要咖啡机等等专用的设备,若是在加上店铺中的空调等设备的费用,需要大家拿出3万块钱左右的费用。
二、一杯咖啡成本计算方法
首先。看你用的豆子。如果是最普通的40块钱一磅。那么一杯咖啡的豆子成本就是0.8-1元一杯咖啡。然后算上糖包2毛。奶精5毛。水我就不用说了吧。一杯的成本可以控制在两元以内。不算你人工费和场地费。
三、一杯手磨咖啡成本
以一杯200ml的卡布奇诺,使用200元一公斤的咖啡豆,其成本约为3.5元。何况大部分咖啡馆并不会使用如此贵的咖啡豆,所以可以肯定的是市场上大部分咖啡馆一杯现磨咖啡的成本不会超过5元。
一杯现磨咖啡的成本包括咖啡豆,配料,水,电,人工,损耗,算起来复杂,但是初步估算可以得知,就只算咖啡豆和配料的成本。
然而以星巴克为例,一杯卡布奇诺的售价为26元,所以可以得知你每天所喝的现磨咖啡80%以上的钱都是商家的利润。
四、15元一杯咖啡成本
1、单杯成本在13元。一杯咖啡的成本包括:咖啡豆、糖、奶油,加上超商自行吸收咖啡纸杯、杯盖、纸套、搅拌棒、餐巾、机器维修与人事成本等费用。
2、如果拆开来看,租金、装修成本似乎是主要原因,大约要占到4成左右。咖啡本身的成本很低,你看看速溶咖啡一包也没有多少钱,咖啡的成本没有明确的,因为其中包含的主要是人工服务费,这个因店而异的。
五、一杯咖啡的成本是多少
只算咖啡豆和配料的成本。以一杯200ml的卡布奇诺,使用200元一公斤的咖啡豆,其成本约为3.5元。
但是大多数咖啡店用的咖啡豆都不会那么贵,所以,市场上大多数的咖啡馆一杯咖啡的成本都不会超过5块。当然了,不包括一些配方很复杂的咖啡。
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