很多朋友对于喝什么汤不发胖又有营养和晚上的汤有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、晚上喝的汤家常做法

1、食材准备：大虾，蛋清，料酒，淀粉，盐，胡椒粉，鸡蛋，黄瓜，葱，蒜等。

2、步骤一：新鲜大虾去头去尾，去掉虾壳和虾线，刀背剁碎成泥，盛入碗中，加入一个蛋清，一勺料酒、一勺淀粉、适量的盐、胡椒粉，一个方向搅打上劲，备用。

3、步骤二：黄瓜切薄片，葱蒜切片，鸡蛋打成蛋液，炒熟，备用。

4、步骤三：锅中加一点油，加入葱蒜爆香，加入开水，把虾泥挤成丸子，下锅煮至飘起，加入鸡蛋和黄瓜片，加一点盐和胡椒粉调味，再加点香醋，美味即成。特别清淡的一道汤，黄瓜的清香味，搭配劲道的丸子，好吃又好喝。

5、食材准备：鸡蛋，冬瓜，虾仁，料酒，胡椒粉，食盐等。

6、步骤一：热锅刷油倒入蛋液煎成饼，盛出切条

7、步骤二：大虾去虾线，去掉虾壳，清洗干净，加一勺料酒，一勺胡椒粉，一点食盐，腌制一会儿。

8、步骤三：起锅烧油，倒入虾仁炒至变色，倒入两碗清水烧开，加入冬瓜片，煮熟后放入鸡蛋条，加适量盐调味即可出锅。

9、食材准备：豆腐，娃娃菜，金针菇，大虾，蛋清，料酒，淀粉，胡椒粉，盐，葱，姜，盐，胡椒粉等。

10、步骤一：豆腐切小块，娃娃菜、金针菇洗净，备用。

11、步骤二：大虾去壳去虾线，虾头留着备用，再把大虾剁成泥，加入蛋清、适量的料酒、淀粉、胡椒粉、盐，一个方向搅拌上劲，手上抹点油，揉成一个个丸子。

12、步骤三：锅中放少许油，下入葱、姜、虾头炒出虾油，倒入适量的热水，煮开后把虾头捞出。

13、步骤四：接着放入虾丸、金针菇、娃娃菜、豆腐煮熟，最后加入少许盐和胡椒粉调味，撒点葱花、香油即可。

14、食材准备：大虾，淀粉，葱花，香菜，紫菜，盐，胡椒粉，香油等。

15、步骤一：新鲜的大虾去头去尾，开背去掉虾线，裹上厚厚的淀粉，放到案板上，用擀面杖捶打成薄薄的虾片。

16、步骤二：碗中放入一点葱花、香菜、紫菜、盐、胡椒粉、香油，备用。

17、步骤三：锅中烧水，水开把虾片放进去煮至透明，捞出盛入碗中，再加一勺煮虾的汤水，一碗清淡好吃又营养的虾片汤就做好了。汤鲜味美，虾片吃起来嫩嫩的，特别好消化。

18、食材准备：蟹味菇，海鲜菇，内酯豆腐，虾仁，鸡蛋等。

19、步骤一：大虾处理干净，留下虾头，葱蒜切碎，备用。蟹味菇、海鲜菇清洗干净，备用。

20、步骤二：锅里放少许油，把鸡蛋炒凝固盛出备用。锅中再次放油，放入葱蒜炒香，再下入虾头，炒出红油，放入双菇炒软。

21、步骤三：加入适量的开水烧开，把虾头捞出来，再放入虾仁、豆腐、鸡蛋，再次煮开，加一点盐和胡椒粉调味即可。

22、食材准备：大虾，鸡蛋，料酒，黑胡椒，盐，紫菜等。

23、步骤一：大虾处理干净，剁成泥，盛入碗中，放一个蛋清、适量料酒、黑胡椒和一点盐，顺时针方向搅打上劲，备用。

24、步骤二：剩下的蛋黄再加入一个鸡蛋打散搅匀，备用。

25、步骤三：平底锅刷油，倒入蛋液摊成鸡蛋薄饼，再切成长条。

二、晚饭喝什么汤好

晚饭喝冬瓜海带排骨汤好。冬瓜海带排骨汤营养丰富，口味清淡，有美容护肤的好处，适合晚饭的时候喝。同时冬瓜海带排骨汤好炖制，食材容易采购，价格合理，性价比高。

三、晚餐喝什么汤营养又简单

1、做法：番茄切丁，鸡蛋打散备用，油热番茄下锅炒至出沙倒适量清水，水开后把鸡蛋均匀的洒在汤里煮上两分钟放盐即可出锅。

2、做法：瘦肉切片放盐、姜丝、胡椒粉、花生油拌均匀腌制片刻，枸杞叶清洗干净备用，把枸杞叶的杆放锅中煮上五分钟后捞出来丢掉，水中倒入瘦肉和枸杞叶煮上三分钟即可出锅。

四、晚上的汤有哪些

1、莲排骨汤·解暑清热、低热、神疲。莲洗净,用刀背压碎,切成小段放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开后再切小火煮至莲藕松烂调味可。

2、银耳莲子汤:清热滋补。银耳15克,用水洗净,漫炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入洗净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可.

五、睡眠不好，在晚上喝什么汤有助于睡眠

睡眠不能好多数由于情绪比较紧张、兴奋等原因造成的失眠，对于失眠的人睡前可以喝一本温热的牛奶，这样对睡眠有一定的影响，牛奶中含有治疗失眠的所需要的氨基酸，其次晚饭可以适当的喝点小米粥，饭后可以进行适当的运动，另外睡前也可以吃一点葵花籽对睡眠也有一定的作用。

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