如何烧鸡肉好吃又简单？鸡腿最好吃的16种做法

发布时间：2023-11-03 22:33:32

发布者：网友

大家好，今天小编来为大家解答如何烧鸡肉好吃又简单这个问题，鸡腿最好吃的16种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

风干鸡用清蒸的方法来做，味道会非常的鲜美好吃，具体步骤如下：1，风干鸡浸泡在温水中4~6小时，然后反复清洗几遍以去除多余盐分。

1、我个人觉得烧肥肠用菜籽油比较香。大部分是这样安排的，菜籽油用来煎鱼烧肉，红烧鸡，红烧鸭。精炼油调和油可以炒蔬菜清蒸鱼、清蒸虾就用麻油比较好。

2、肥肠用菜籽油烧，可以去除肥肠上的异味，吃起来更香，肥肠烧之前要用水焯，不知道你们是不是这样做的？

食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。(可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味)

5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。

6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。

10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香

如何烧鸡肉好吃又简单和鸡腿最好吃的16种做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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