各位老铁们好，相信很多人对如何蒸鸡蛋羹好吃又嫩都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于如何蒸鸡蛋羹好吃又嫩以及蒸鸡蛋糕烤箱做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、蒸鸡蛋糕的时候为什么里面会有水

1、蒸鸡蛋糕的时候，为什么里面会有水？

2、很荣幸回答你这个问题，一般我们在蒸鸡蛋糕的时候为了保持鸡蛋糕的鲜嫩，我们往往把鸡蛋里要加入一定的水，这样蒸出来的鸡蛋糕才好吃，但是在正的时候，往往鸡蛋糕里的水分就会出来所以我们在蒸鸡蛋糕的时候，往往里面会出水

二、3个鸡蛋蒸蛋糕放多少水

1、将鸡蛋打碎入碗中，用打蛋器搅匀，加入很少量盐，调匀；

2、加入温水，水中加入少量蚝油，调匀后掺入蛋液里面继续调匀，再加入少量猪油；

3、将水烧开，等到水烧开后，放上蒸隔，把蛋液放到蒸隔，然后开小火，留缝盖上锅盖；

4、等10到15分钟后，出锅撒上一些葱花，滴上几滴蒸鱼豉油即可。

三、如何蒸箱蒸鸡蛋糕

鸡蛋两个尖椒碎适量酱油适量盐适量香油适量白开水适量

步骤1、鸡蛋两个备用。把鸡蛋打散。

步骤2、加入等量的白开水。加少许盐。

步骤3、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散，均匀一点。

步骤4、打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉

步骤5、用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。

步骤6、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。

步骤8、把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。

步骤10、在上层撒上一层尖椒碎即可完成了。

四、苹果蒸鸡蛋糕怎么做

（2）先将苹果去皮，切成丁备用。

（3）鸡蛋磕入碗中，打散，加入100克水，充分拌匀。

（6）放入蒸锅，盖上盖子，将水烧开后，转中火蒸8分钟就可以了。

五、蒸鸡蛋糕烤箱做法

1、鸡蛋5粒,糖150克,低筋面粉130克,盐一小撮,玉米油2大

2、1:将鸡蛋，盐和糖一起打发至浓稠，浓稠到可以写一个8字而且不容易消失。

3、2:加入玉米油搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀无颗粒。

4、3:烤箱预热180度，将面糊倒入放有纸杯的玛芬模里，烤25分钟至熟，表面呈现金黄色即可。

5、4:香喷喷的传统鸡蛋糕出炉啦!放凉后就可享用。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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