卖烤面筋摆在什么地方挣钱,加工面筋利润有多大

发布时间:2023-11-12 04:21:49
发布者:网友

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下卖烤面筋摆在什么地方挣钱的问题,以及和加工面筋利润有多大的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

一、烤面筋能赚钱吗

一天300元左右是可以达到的,我姐现在就做着。

把水加热到40度左右。(就是感觉手下去不烫手),把面慢慢的倒入水中。

让水与面筋粉充分融合用手用力抓让他们粘接在一起。放置20分钟。

放置20分钟后把面取出。和面盆中的水倒掉、用熟料膜盖上。

把醒好的面放到案板上切成小条。40---60克左右!根据自己的大小。

按照视频上的方法。两个筷子夹住面条,左右让筷子转动。右手把面筋条拉长。边卷边缠。缠成蝉蛹一样的形状。最后尾部和面体捏在一起。把缠好的面放到清水中待用。(凉水)

等大火开锅后放入面筋快速搅动。等水温升高快要开锅的时候转为小火继续煮。期间要经常搅动以免面筋贴在锅底。待面筋飘起来后等5—10分钟就可以出锅。捞出面筋放入凉水中。

把面筋用竹签穿起来,桌子上切成螺丝形状即可。详情见视频!!!

大料配比:草果2两八角4两桂皮4两肉寇4两白芷4两良姜8两小茴香4两香叶4两。打磨成碎粉统称为大料。

2:起锅,将450色拉油(加热放进几粒芝麻,芝麻飘起)加热将油倒入盆中,加入辣椒粉180G(如果当地客户喜欢吃不辣的就买“上色不辣的辣椒”当客户觉得辣椒不够时不再撒点辣椒粉)鲜味宝54G鸡精30G味精20G.。放到一边待用

3、在起锅,将450G色拉油烧热(加热到放进几粒芝麻芝麻飘起)加入麻椒粉30G花椒粉20G香菜籽粉15G黑胡椒粉10G大料30G,熬到出香,冒出微微蓝烟时马上倒入刚才放入辣椒粉的盆中搅拌。

4、将盆中物料静止一会放凉,加入250G花生酱250G芝麻酱,搅拌均匀盖上盖子,放8个小时就能直接使用。

新疆孜然100克熟芝麻100克花生100克

以上(新疆,孜然,花生,小茴香,香辣酥)全步打

放入锅中炒制出香即可。不能炒到冒烟。时间在3-5

下锅顺序:香辣酥花生新疆孜然小茴香熟

芝麻!不能全部一起下锅!!注意事项(重要)

做小车做成我那样的是700元不锈钢的如果做个三轮车上的架子300-400就搞定了

这是酱料成本加上燃气0.06或钢碳100串用4斤最多了。0.08利润在140%

你那如果卖不到2元你就吧料中的麻椒粉花椒粉香菜籽粉黑胡椒粉去了把这些东西换成“麻椒精”

在咱们的调料中加15克即可,如果想更加好吃就在加“15克”芝麻油香精即可

大料可以不用30克,用25克对味道影响不大,但是最少不能低于20克

芝麻酱花生酱可以每种200克,但是不能低于180克

你先在油中加20克盐,之后5克5克的加,加一次涮一串面筋尝尝口味。调到你满意为止即可。

操作过程中需要注意的是:好多学员在这个地方犯错误。就是第一锅油的熬制

1先在盆中放入辣椒粉鲜味宝鸡精味精料搅拌均匀

2起一锅油慢慢加热,之后拿个小勺子,从油中隔一会浇上去一勺油。等看到油浇到料中后,气小气泡这时候温度就差不多了,在把油烧一会。等刚从小气泡变成大气泡后关火,把油倒入料盆中迅速搅拌这样肯定能充分混合。

用这种方法第一锅油出错几率比较低,效果比较好。

如果觉得淡可以在红油中放盐放盐后搅拌即可料中的黑胡椒粉香菜籽粉花椒粉麻椒粉,可以不放但要用15克麻椒精代替,放了更好吃不放也没事,

如果买气烤炉的话用个两边加热的,这样效果好不出明火。

把面筋在搅拌均匀的红油中涮一下

烤到面筋表面有小气泡产生,就说明面筋烤好了,这时候在刷一遍油,正面烤,翻面烤,

把撒料用吃火锅的小漏勺网上漏,

二、路边摊烤面筋鸡蛋灌饼那个挣钱

一般情况下是烤面筋比较挣钱。主要原因是鸡蛋灌饼属于主食,而烤面筋属于零食。消费者选了其他主食以后不会再选择鸡蛋灌饼,而这并不影响消费者买烤面筋。我在景区工作,买的最好的是烤肠糖葫芦这些东西。当然口味非常重要的,有了口碑买啥都厉害。

三、做面筋批发利润大吗

面筋批发利润非常可观,制作方法更是简单,一般的烤面筋店的串儿分为大串和小串两种,大串4元,小串3元,成本只有几毛钱,在普通的二三线城市中烤面筋有着量级不小的消费人群,一个人每天就能卖个50串,利润可以达到100多块钱,可以根据所在城市消费人群不同,进行适当的价格调整,销售量就可以达到100~200串/天,利润达到150~450元,月入万元不是问题。

四、加工面筋利润有多大

面筋加工利润很大,利润率很高,一斤面可以做成3张面筋,一张面筋2元,毛利润6元左右,除去一斤面粉成本1.5元,利润4.5元左右。

成品面筋一串0.3元,卖1元一串,利润是70%。(现在基本上可以卖到2-3块一串。)1人每小时可以制作100多串,如果坚持每天卖500串烤面筋,每天大概净收入350元,每月的净利润就可以达到10500元。

五、烤面筋的利润大不大

1、制作成本不高,利润率在百分之五六十,利润还是挺大的

2、烤面筋是一个小本创业项目,创业资金压力不大。每一串的市场售价在两三元钱,可以赚一半左右。只要物美价廉,销量可观,就能赚到钱。

关于卖烤面筋摆在什么地方挣钱到此分享完毕,希望能帮助到您。

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