大家好，关于在家煮面条图片很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于煮面条过水好还是不过水好的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、煮面条过水好还是不过水好

可以过水也可以不过水，根据自己的喜好和喜欢来决定。一些北方人在煮完面条后，都会过一道冷水，而一些南方人则认为刚煮好的面条不需要过冷水，不然会比较不干净，因为冷水中会存在细菌，而很多细菌在高温下，如热水中，却是不易存活的。但这些只是两种不同地方的人所特有的不同的生活饮食习惯罢了，所以过不过水，依个人爱好而定。

二、河南汤面条的做法家常

1.锅中水烧开,加点盐,下入挂面,煮3--4分钟(视面条粗细调整煮的时间长短),再放入油菜,继续煮2分钟;

2.取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花;

3.煮好的面和菜及汤倒入碗中,开吃,热乎乎的,不要感动了自己哦!各地特色面食“北方面条,南方米饭”这句话概括了

三、米汤面条家常做法

准备材料：面条400g、小米70g、泡好的黄豆40g、青菜100g、西红柿400g、白萝1个。

1、锅烧开1500g的水，加入洗净的小米开始煮。

2、煮开后下入已经泡好的黄豆一起煮大约二十分钟。

3、将白萝卜切成条，西红柿切碎，青菜根部和也不分开切碎，小葱根部和叶子也分开切碎备用。

4、将白萝卜条下入小米黄豆汤中继续煮。

5、另起一锅，加水烧开，下入面条。下入青菜根煮，煮一开后捞出。

6、将青菜叶下入煮过面条的水中焯烫捞出。

7、炒锅烧热放油，下入小葱根部煸炒出香味，加入西红柿翻炒，调入适量生抽提味，加入适量盐。

9、将炒好的西红柿汤汁煮好的面条青菜倒入另一锅的小米黄豆汤中，煮开，即可出锅。

四、陈克明面条做法

1.将瘦肉切成薄片，用生抽、盐、香油腌制10分钟。

3.锅中加水烧开，放入陈克明面条煮至八成熟，捞出过凉。

4.锅中烧热油，放入腌制好的瘦肉翻炒至变色。

6.将煮好的面条放入锅中，加入适量的水，翻炒均匀，煮至水分收干。

7.出锅前，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

这只是一个基本的陈克明面条的做法，你可以根据自己的口味来调整配料和调料。另外，陈克明面条可以通过超市或者网上购买，方便快捷。

五、为什么南方人喜欢吃挂面

1.南方人吃挂面基本都是早餐为主，煮起来方便快捷，吃起来容易饱，相对北方人来说，早餐吃用面粉现做的面食来说不太可能。

2.南方人正餐多为米饭，但并不是不吃面食。甚至很多南方人爱吃北方的面食。只是南北地域差异，南方正宗面食不多，所以挂面成了最方便健康的面食品了。

3.由于地域差异，南方人做面条的水平真的没法和北方相比，所以选择成品的挂面。

关于在家煮面条图片，煮面条过水好还是不过水好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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