大家好，今天小编来为大家解答我是马小坏最新视频这个问题，马小坏茶叶蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、马小坏茄子肉末做法

1．茄子洗净，先切成几段（三寸左右一段），将每段对半再对半竖切分成四瓣鱼香茄子煲的做法。

2．梅香咸鱼切一小段，提前用水泡二十分钟左右。沥干水后去肠，从鱼背骨位置顺着主骨向肚子方向切开。

3．切成几小块如筷子般大小，尽可能吸干多余水份。

4．葱洗净切成2cm左右的段，留出葱白段。

5、大火烧干锅内水珠后倒入半碗花生油，等油起快速升起的小泡泡后转小火。

6．蒜瓣去皮放入油中煸成金黄，起锅备用。

7．倒入咸鱼条，慢慢用铲子翻动油里的咸鱼条，等炸成金黄色，骨头也炸酥了就可以滤上碗里备用。

8．把茄条倒入油锅中，转中火慢炸，慢慢用铲子翻动，大概六七分钟左右，茄条的皮变成黄褐色，已呈干蔫状时倒入小砂锅中。

9．茄堆中间倒入炸好的咸鱼，少许水倒入刚刚炸茄子的锅中（洗锅），放入少许糖、料酒后，再倒在茄子煲上，盖上盖子用中小火煮五分钟（让水渗入到茄肉中，再把水煮干收汁）。

10.撒上香菜和葱段后小煮一下即可上锅。

二、马小坏茶叶蛋的做法

食材用料：鸡蛋8个、生抽20克、老抽15克、红茶5克、冰糖20克、盐10克、八角3克、香叶1克、桂皮5克、小茴香5克

1、首先我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下。

2、在锅中倒入水和准备好的红茶叶。

4、继续倒入老抽，为了更好的上色。

7、最后再将准备好的八角、桂皮、香叶、小茴香全部都倒入锅中。

8、开启中火将其上述所有混合在一起的食材进行煮制13分钟，煮好打开锅盖，将其放凉即可。

9、最好的将其煮好后腌制4小时以上再食用，这样吃起来味道会更佳哟。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用