大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于视频素材网站，做饭视频怎么录制这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、做美食自媒体用什么设备

要拍摄美食，必然涉及食材的准备。食材运用于视频拍摄必然不同于平时家常做菜。首先食材要上镜必须新鲜干净，色彩鲜艳，而我们家庭平时吃的可能主要关注健康，对食材的外形色彩要求不是那么高。再者就是拍摄时间的限制，例如，刚从冰柜里拿出的冰激凌形态完好，色泽诱人。然而稍微过几分钟，也许镜头下就是一滩融化的奶油了。所以考虑到时间限制，有必要在拍摄现场多准备几份食材，以备不时之需。

好视频的关键永远不是后期，而是素材。很多美食视频，都是用单反拍的。大部分美食视频为了唯美的效果，让背景看上去有虚化的感觉。这种虚化效果需要借助于大光圈。虽然手机也出了大光圈手机，但跟专业的相机相比，拍出来的效果还是有很大差距的。

食材的局部特写更有利于突出食材的表面纹理特征，所以需要巧妙地配合景别和镜头，使食材的形态和纹理得到充分表现。然而受到食材体积和高度的限制，普通电影镜头很难在贴近食材的时候聚焦，而35mm以下的广角镜头虽然能在一定的距离之外拍摄到食材的全貌，但也会因为变形严重而失去画面的美学意义。因此在实际的短视频拍摄中，需要使用微距镜头。

微距镜头解决了我们拍摄食材全貌和局部特写画面时的困扰，然而对于有些食材，例如薄饼、鱼肉片、披萨等，它们几乎没有厚度，所以要拍摄它们的表面特征，最好的方式就是让摄影机从食材上方入手，这时候就要用到小摇臂，大概长2-3米可调节任意高度和角度，轻松实现俯拍以及对景别的控制。

很多小伙伴看到这里就想问，用相机拍视频为什么要买兔笼呢？我们都知道相机本身是有丰富的接口和强大的扩展性的，但是像单反和微单这类相机是用来拍照的，所以在机身上就没有了复杂扩展接口了。

那随着相机具备视频拍摄的能力越来越强，很多个人和小型工作室都开始用相机拍视频，这时候我们就需要一个东西，来加载拍视频需要的其他配件，比如麦克风、补光灯、监视器等等，兔笼就应运而生。

二、做饭视频怎么录制

要录制一部制作饭菜的视频，你可以按照以下步骤进行操作：

1.确定菜谱：选择要做的菜式，并准备好所需的材料和调料。

2.选好拍摄设备：可以使用一台相机或者智能手机进行拍摄。确保相机或手机的画质和声音效果良好。

3.摄影位置：选择一个明亮的厨房或烹饪区域作为摄影位置。确保摄像机能够清晰地拍摄到你的操作过程。

4.角度和布局：确定好要拍摄的角度和布局。可以选择将摄像机放在一个固定的位置，或者设置一个三脚架来固定摄像机。

5.准备工作：在开始烹饪之前，确保所有的材料、刀具和炊具都准备齐全。可以按照一定的顺序将材料和炊具摆放在桌上，方便拍摄。

6.录制过程：开始录制之前，测试一下拍摄设备的画质和声音效果，并确保它们工作正常。

a.开始录制：逐步演示你的烹饪过程。尽量使用自然流畅的动作，以便观众能够清楚地看到每个步骤。

b.重要步骤的特写：对于一些重要的步骤或细节，可以进行特写拍摄，以便观众更好地理解。

c.说明：在关键步骤和操作过程中，可以用文字或语音对观众进行解释和说明。

7.后期制作：录制完成后，可以使用视频编辑软件对视频进行剪辑和后期处理。可以添加字幕、背景音乐、转场效果等来增强观赏性。

8.导出和分享：完成后，导出视频文件，并上传到视频分享平台，如YouTube、抖音等，与观众分享。

以上是录制一部饭菜制作视频的基本步骤，希望能对你有所帮助！

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