大家好，今天给各位分享阜阳有什么美食的一些知识，其中也会对阜阳美食汇有哪些门店进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、安徽阜阳的特色小吃

1、阜阳的特色小吃有很多，下面就分别举例介绍一下：

2、阜阳卷馍，卷馍里面有小豆芽，面筋，香肠，鸡蛋等，十分美味。

3、太和板面，文明全国，在河北省特产出名，板面精道爽滑。

4、阜阳格拉条，面条劲道，豆芽爽脆，芝麻酱特产香浓。

二、阜阳特色零食

1、阜阳特产零食有：棒棒鸡、枕头馍、格拉条、地锅鸡、粉鸡、卷馍等等。

2、枕头馍每个重约2--3斤，堪称馍中之王。枕头馍做工十分细，要先用白面揉和上百遍，然后再将塑好型的面团放入铁锅中，用文火蒸制。成品馍表皮焦脆金黄，约半寸之厚，香酥爽口。馍瓣洁白，一层包着一层，柔软而又劲道，干却不燥，据说即便是储存数日之久，也不会发霉变硬。

三、安徽阜阳小吃

阜阳小吃排名：阜阳地锅鸡、格拉条、太和板面、阜阳枕头馍、阜阳皮丝、阜阳卷膜、豆杂面条、阜阳蜜汁藕、阜阳粉鸡汤。

1、阜阳地锅鸡不同于一般的地锅鸡，阜阳地锅鸡不干不柴，肉质鲜嫩，加上配料使得鸡肉更加鲜香，汤汁浓郁。阜阳地锅鸡最大的特色莫过于那一圈贴满了的锅巴，对于食客来说很多时候鸡肉并不是那么重要，汤汁够味、锅巴够劲道足矣。

2、阜阳皮丝是安徽阜阳筵席中的经典菜品，属于清代贡品，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。

3、阜阳蜜汁藕浓香美味的蜜藕，再配上即可鲜红的红枣与蜂蜜和白糖一起熬制，一口咬上去，那满口浓香的糯米，像是香甜可口。整个藕都是外软里脆的感觉，软糯香甜，还能拉出长长的藕丝，虽然吃起来不是那样美观文雅，但是这才是阜阳人的豪放不拘小节。

四、阜阳美食汇有哪些门店

有格拉条、插花牛肉汤、手撕面、太和板面、马虎、瓠子馍、枕头馍、东关清真月饼、麻花、回流集的绿豆饼和鸡丝面、口孜牛肉和板鸡、插花的粉子馍、江口集的面筋煎饼、地锅鸡、豆杂面。

文章分享结束，阜阳有什么美食和阜阳美食汇有哪些门店的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用