大家好，今天小编来为大家解答鲜味是怎么产生的这个问题，正常生猪肉是什么味道很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、味道什么意思

1、味道是指食物、饮料、气味等具有特定的味觉感觉，可以通过嗅觉和味觉来感受。

2、味道也可以引申为一种文化、音乐等的特定风格或个性特色。

3、例如，某个餐厅的味道可以吸引很多人来品尝，也可以成为该餐厅的品牌特色。

二、为什么买的肉回来有股碱味

有可能是肉已经不新鲜了，买的肉回来有股碱味的话可能是肉已经不新鲜了，不新鲜的肉是会散发出异味的，另外也有可能是不良商家为了避免肉变质将肉泡了保鲜剂水，如果是这种情况话肉也有可能会有异味，如果发现买回来的肉有股碱味就不要吃了，当垃圾处理掉。

三、原味究竟是什么味道呢

原味实际就是食物的原本味道，也就是以食物原料本味为主加工出来的食物。最奇葩的是“蒸味”，蒸只是加工食物的一种方法，并不能带来所谓的味道……

四、正常生猪肉是什么味道

正常生猪肉应该具有鲜猪肉正常的气味，有一股新鲜的味道。次鲜猪肉在肉的表层能嗅到轻微的氨味、酸味或酸霉味，但在肉的深层却没有这些气味。

五、上海话鲜是什么意思

1、鲜在上海话里有二个意思。第一个意思是在吃的方面，鲜就说明好吃。比如说这道菜伊多鲜，它是草鸡咸肉竹笋等材料烧出来的一道汤菜。上海人吃这道菜时，首先会吃口汤并会说鲜！鲜的来没话说。

2、第二个意思是行为上的方面，鲜格格！意思是你喜欢惹事。如你老是鲜格格，鲜格格的。

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