本篇文章给大家谈谈鲜天麻的正确吃法，以及现在云南野生天麻，刚挖出来的多少钱一斤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、天麻有保质期

天麻作为一种药材，天麻如果是新鲜的，那么保质期可能就两三个月，如果是一些干的，会保存两到三年，没有特别明显的一个保质期，具体多久，也不能够准确的一概而论，只要看药材，外面有没有发生一些变质药材成分国家没有规定保质期，只要原药材保存良好就是可以入药的，但是天麻粉按照国家规定，保质期最长不超过两年。

二、现在云南野生天麻，刚挖出来的多少钱一斤

1、首先，云南的市面上基本没有野生天麻，因为人人都在寻找野生天麻，不良商贩就利用这个噱头把家种的，栽培的天麻找一些个头偏小的，冠以“野生天麻”的名头，抬高价格来售卖的。

2、其次，这个季节已经是冬麻采挖的季节，在小草坝当地，鲜麻根据级别不同，从40到100多不等的价格。

3、再次，普及一个知识，现在农户家种的天麻很多，这和仿野生林下种植是有区别的，野生天麻这么珍贵，即使在山林里采挖到，也被当地的一些大的企业拿去做种了，所以根本不会拿出来售卖。望周知。

三、鲜天麻的保存期

1、新鲜天麻的保存期很短，大概2一3天。

2、将备好的天麻用报纸包住之后，放入冰箱冷藏室中进行保存，这样可以保证天麻中含有的水分不会出现流失的情况，而且在平时生活中如果将天麻置于冰箱中进行保存的话大约可以很好的保存至两个月的时间。

四、新鲜天麻家常做法

原料：鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。

1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。

3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。

五、鲜天麻为什么苦

1、好的野生天麻的味道并不苦，多数天麻有比较淡的腥臭味，但是好的天麻则是比较甘甜的味道。而苦的天麻大多都是品质不太好种植品种。

2、新鲜天麻一般是尿异味和口味，天然的天麻味儿是尿异味，而种植的天麻是口味。觉得天麻是苦的，应该是买到了种植天麻。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

——————————————小炎智能写作工具可以帮您快速高效的创作原创优质内容，提高网站收录量和各大自媒体原创并获得推荐量，点击右上角即可注册使用