本篇文章给大家谈谈黄瓜的原名叫什么，以及黄瓜明明是绿色的，但为什么要叫它黄瓜呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、为什么黄瓜是绿色的，却要叫黄瓜呢

1、在云南南部，成熟的，真正黄澄澄的黄瓜，瓜肉被用来和牛苦胆液一起，做一道清苦消热的料理。

2、如果你有耐心和宽敞的阳台/天台/庭院，可以试试种「黄瓜」，看着它由青春变黄；如果没有，那么随便去一个广东或香港的生鲜超市，就可以见到黄的黄瓜了。

二、黄瓜明明是绿色的，可为什么要叫它黄瓜

因为黄瓜原名为胡瓜，是汉朝时引入我国的蔬菜，但由于赵国的创始人石勒禁止人们说胡字，而且胡瓜成熟后果肉、果皮均为黄色，所以人们将胡瓜称为黄瓜。

三、黄瓜明明是绿色的，但为什么要叫它黄瓜呢

答案是：因为最原本的本地黄瓜在没成熟的情况下是绿色的，等到黄瓜真正成熟起来之后就会因为天气和环境的原因影响变成黄颜色的黄瓜

四、黄瓜为什叫黄瓜

1、黄瓜是绿色的，但成熟后会变成黄绿色或黄色，因此民间就称为黄瓜。

2、另外，黄瓜最开始作为食物时确实是黄色的，但食用起来口感较差，也没有水分，久而久之，人们也就不等成熟后再食用，在它还没成熟就摘下来放在歺桌上。

3、因此黄瓜也在这种情况下变了丶"颜色"。

五、黄瓜明明是绿色的，为什么偏偏要叫它黄瓜呢

它不是以颜色来划分它的品类的，最开始它是比较短和小粗黄的颜色，称之为黄瓜。后面才改良升级到绿色的青瓜颜色的

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