大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水鸭跟什么煲汤最佳，水鸭炖什么好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、鸭子炖土豆家常做法

首先准备鸭子500克切成块，如下图所示。

锅中放入清水1000毫升，接着放入鸭子500克，小火焯水五分钟。

锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒15克，花椒15克，煸炒出香味。

然后再放入鸭子500克，小火翻炒五分钟。

接着加入老抽15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒15毫升，食用盐30克。

接着加入土豆块150克，食用盐15克。

20分钟以后直接盛出，如下图所示，鸭子炖土豆就做好了。

二、鸭子和什么炖是绝配

我觉得炖鸭子的话，和什么在一块炖最好吃最有营养呢！我觉得鸭肉本身它的营养价值就很高，他跟比如土豆，比如莲藕，比如山药，这些和鸭子一块炖炖都是不错的，而且味道也是非常的鲜美，又有营养！

三、水鸭炖什么好吃

食材：咸水鸭-700g,冬瓜-1000g,葱-30g,姜-30g,花椒-适量,料酒-适量,盐-6g

3.葱姜，花椒，料酒大火烧开，改小火炖2个小时。

四、鸭子炖胡萝卜的做法

1、胡萝卜洗净切长条，鸭肉剁成块。

2、盖上盖子大火煮开改小火焖至鸭肉熟透即可

五、水鸭炖什么好

一般情况下，水鸭炖酸萝卜最好，因为这样可以制作成经典菜品酸萝卜老鸭汤，不仅鸭肉鲜美好吃，而且汤头也非常鲜美好喝

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