本篇文章给大家谈谈泡菜500克盐配多少水，以及泡菜的水一斤放多少盐对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、泡菜坛子放多少盐合适

放150克的盐，做四川泡菜盐水比例一般是10：1，也就是1斤水要放50克盐左右。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分损失较少，所以营养丰富，是很好的低热量食品。

二、泡菜十斤水加多少盐

用料：莲花白11个，芹菜1把，蒜5瓣，白糖100克，白醋50克，食盐4g，小米椒6个，水200g，料酒几滴，红辣椒3个，花椒1小把

2.准备一个干净的密封的玻璃瓶备用。

3.将芹菜和莲花白洗干净，切成小块。

4.切好的芹菜和莲花白铺进瓶子中。

5.瓶子中加凉开水，盖过放进去的菜即可。

6.将花椒，小米椒，辣椒，蒜放入瓶子中，加入盐，料酒，白糖和白醋。

7.将瓶口封严实，放在干燥的地方，避开阳光，2~3天后即可使用。

三、泡菜加多少盐

下面介绍泡菜的做法供参考，首先准备材料：胡萝卜适量、嫩姜适量、蒜薹100克、朝天椒300克、高度白酒半瓶、冰糖50克、盐1包、花椒30克。

1、胡萝卜洗净去皮切条、嫩姜洗净去皮、蒜薹洗净、朝天椒洗净去蒂备用。

2、准备一个干净的泡菜坛，倒入四碗清水，然后撒入半包盐。

3、放入朝天椒、蒜薹、胡萝卜、嫩姜。

4、花椒洗净，沥干水分，倒入泡菜坛。

7、盖上盖子，在盖上边缘倒上一些清水。

8、放阴凉处，泡制半个月即可食用

四、泡菜的水一斤放多少盐

用料：莲花白11个，芹菜1把，蒜5瓣，白糖100克，白醋50克，食盐4g，小米椒6个，水200g，料酒几滴，红辣椒3个，花椒1小把

2.准备一个干净的密封的玻璃瓶备用。

3.将芹菜和莲花白洗干净，切成小块。

4.切好的芹菜和莲花白铺进瓶子中。

5.瓶子中加凉开水，盖过放进去的菜即可。

6.将花椒，小米椒，辣椒，蒜放入瓶子中，加入盐，料酒，白糖和白醋。

7.将瓶口封严实，放在干燥的地方，避开阳光，2~3天后即可使用。

五、100斤泡菜要多少盐

如果要准备泡100斤泡菜，至少应该有9～10斤左右泡菜的专用盐，如果把盐加少了，泡出来的泡菜比较偏酸，如果把盐加得多了，泡出来的泡菜会比较咸，所以按照一定的比例加盐，是保证成品泡菜，咸淡适宜的关键，大多数情况下，是需要凭实践经验来处理的。

泡菜500克盐配多少水和泡菜的水一斤放多少盐的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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