各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享煲中药的方法步骤，以及熬制中药一般常用的器具是用什么的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、中药可以用铝锅或者是铁锅煮吗

中药最好用药罐或砂锅来进行煎煮，铝锅表层的氧化铝会与某些中药中的酸性物质反应。而铁锅的铁元素在与部分中药的物质反应后也会形成新的物质，两者都会彻底改变中药的药性，从而影响疗效，服用后就会出现不可预料的状况或者其他副作用。

二、熬制中药一般常用的器具是用什么

熬制中药常用的器具是砂锅。砂锅的主要成分是硅酸钙，成分比较稳定，而且其受热比较均匀，不容易溢汤或者糊锅。也可以选用不锈钢锅或者带防粘层的电饭锅，不过由于其传热比较快，容易溢汤或者熬糊，所以需要地不停的搅拌。

关于本次煲中药的方法步骤和熬制中药一般常用的器具是用什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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