大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛腩肉怎么吃的问题，以及和牛后腿和牛腩哪个贵的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、牛腩和牛肉哪一个贵

1、因为：牛肉中最好的是里脊肉，并不是牛腩。

2、1，牛腩：是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，其实这只是一种统称，

二、牛腱子与牛腩哪个贵

1、牛腱子贵，因为牛腱子肉质比较紧实而且蛋白质比较高，脂肪量相对比较低。

2、牛腩是牛肚子上肉，带有筋膜还有油花的肉都是比较松软的。

3、所以说牛腱子比较贵，牛腩更适合炖汤红烧，牛腱子卤出来的口感也不一样。

三、牛身上最贵的肉排行榜

1、牛腩肉：肉质稍韧，但肉味浓，宜加咖喱烹调；

2、牛颈肉：肉纹较嫩，可制馅或煨汤；

3、牛胸肉：面纹多，肉质厚嫩，适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉；

4、牛脚肉：脂肪和瘦肉相隔，适合蒸煮；

四、一个牛腩大概几公斤

1、一头牛带筋的牛腩的话大概也就3~5斤左右

2、因为你们身上的带有牛筋的牛腩的话,它的部位是任务是比较少的,而且所带的肉也比较少,因此说大概也就3~5斤左右的重量。

五、牛后腿和牛腩哪个贵

牛腩一般网上购买是在三十几块钱左右一斤，牛后肉腿新鲜的在网上购买要50块以上，二者在菜市场买估计也要将近四十块和四十五块钱以上，所以我们从上面的比较可以得出结论，牛后腿和牛楠相比，牛后腿是要比牛腩更贵一些的更贵一些

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