牡丹虾的食用方法?牡丹虾热量
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一、牡丹虾产地哪个国家
红褐,虾头两侧有条状白纹,虾身亦有圆点白斑。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。
牡丹虾以生食为主,虾肉肥硕,极富弹性,鲜爽无比,甘甜浓郁,余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味,深受加拿大西部华人欢迎,称为“温哥华虾”“BC虾”,足见其代表性。牡丹虾价格不菲,属于高档海虾,在日、韩、台湾等地享有盛名。
牡丹虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。对人类的健康极有裨益。根据科学分析,牡丹虾可食部分蛋白质占20.3%左右。
二、牡丹虾的品种
然而从生物学上来说,市面上以“牡丹虾”相称的虾类,包含2-3个不同的物种。由于不同物种的分布地域、捕获量不同,
三、牡丹虾热量
1、牡丹虾的热量是46卡路里/100克,是一种热量极低的食物。
2、如需更多信息,可以查阅食品包装上的营养标签。以上信息供参考。
四、北极甜虾和牡丹虾区别
牡丹虾和甜虾的区别主要体现在外形、产地以及食用方法等方面。
1、外形不同:牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有条状白纹,虾身有圆点白斑,甜虾外形娇小,身体呈粉红色,头部两边有很多尖峰。
2、产地不同:牡丹虾产自于加拿大深水区域。甜虾是一种深海虾类,主产于日本海。
3、食用方法不同:牡丹虾以生食为主,甜虾是日本寿司、刺身的重要材料。
牡丹虾以生吃主导,虾仁肥大,富有延展性,醇正极其,香甜浓厚,回味绵长。牡丹虾是做生鱼片的极佳美味可口,备受澳大利亚中西部中国人热烈欢迎,称之为洛杉矶虾、BC虾,足见其象征性。
甜虾像小龙虾,大闸蟹和小龙虾一样,具备硬机壳和紧密连接腿。虾有一双大复眼,用腮吸气。光亮的淡粉色机壳遮盖头部和胸部产生一个长的,弯折的剑型构造,那样产生虾脑两侧有诸多的顶峰。
五、牡丹虾生活条件
牡丹虾自然生长于深海区域,该水域为天然冷水海域,平均捕捞深度在60到120米。加拿大政府对自然环境的保护极为重视,所以加拿大牡丹虾的生活环境基本上没受到人类活动的影响。
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