大家好，今天来为大家解答做美食类的自媒体这个问题的一些问题点，包括如何制作美食类的新媒体报道也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、做美食博主哪个平台好

B站，粉丝多美食博主也多，有名的如1、李子柒，粉丝：724.4万中国十大最火网红之一，被誉为“东方美食生活家”，动手能力极强，但凡是视频中出现的事物都是她亲手制作的，她的生活是大多数人羡慕的，流连于山水之间，以一身古风传播中华民族美食文化，火遍全国。

2、野-食小哥，粉丝：175.3万，是美食圈的“泥石流”，在他的视频里，没有讲话，只专心做饭、吃饭，穿梭于山村田野之中，展现田园生活和农村文化，同时也能感受到小哥对生活的认真。

3、曼食慢语，粉丝：192.2万，内含中式、西式、日韩等各种地方美食教学，制作步骤超级详细，一个步骤一张图片，还有配有文字讲解，无论是味道还是颜值都极佳。

4、日食记，粉丝：434.4万，是一人一猫的美食合集，源于对生活的热爱，视频全程只有字幕和bgm，每一道菜的背后都有一个故事，看着温暖又治愈，通过美食打开一段记忆。

5、绵羊料理，粉丝：605.8万，是最用心做菜的up主，每一步都非常详细，即使是手残党也能学会，荣获bilibili“2019百大UP主”、“知名美食UP主”称号等。

二、如何制作美食类的新媒体报道

全国有各种各样的美食，有的是大家熟知的，有的却是很多人见都没见过的。我们就可以把这些很多人没有见过的美食的制作方法，做成视频或者是图文，发布在自媒体平台上面，想要学习的小伙伴自然就会关注你啦！

当然也可以自己做一些比较创意性的一些健康餐，比如减肥餐或者儿童餐都可以，也是很有看点的。

可以在当地寻找美食，餐厅或者街头小巷寻找各种特色美食；也可以在旅游途中发现鲜为人知的美食或者地域美食，把亲身体验过的美食拍摄成视频。

如果不想自己露面的话。我们也可以创作图文，拍摄一些照片，再配上解说的话语，也能成为一篇原创度非常高的自媒体文章。

从如何摆放、布置，如何用光、取景，如何构思、布局等都要学习。

美食类对于光线的要求特别高，好的光线会让人觉得即使是图片也有垂涎欲滴的冲动。

摄美食时背景一定要干净明了，不能让别的物体抢了风头。最简单的方法就是选择特写。也可以用道具衬托食物,突出食物，不同的食物摆出不同的场景。没有道具，也可以简单拍摄，以自己做的食物为中心，放相关的食材或者器皿，但要注意不要喧宾夺主，要以拍摄的食物为中心。

画面可以留点空白，可以让人有想象的空间。浇到主菜上的酱汁可以增加食欲，拍的时候要注意拍出令人垂涎的画面，流动性会增加画面的动感，图片和视频拍摄都应如此。

另外拍摄视频需要注意：有些短视频平台是要竖屏拍摄的，画质也要清晰，镜头要稳定没有抖动、没有杂音。拍摄好后，加上字幕或者配上一些唯美的背景音乐。这几项是视频过原创的基础。

三、自媒体如何取名

1、明确自媒体的主要内容。比如美食、旅游，理财，搞笑等等。

2、个人建议，避开市场上的大号，挖掘自己的独特性，同时名字讲究自带流量，显而易见的功能性表述。如上海美食

3、明确内容的创作来源。个人、团队、还是外包？

4、如创作源本身自带流量，建议直接使用，如Youtube精选等

5、如果是每日更新，可以考虑在名字中体现，如每日英语阅读

6、如果内容周期很长，建议走少而精路线，每篇文章务必干货满满。

7、建议使用极具个性化的名字，让读者产生好奇。如咪蒙，和菜头等。

8、你也可以直接使用自己的名字，起码给人一种真实性很强的感觉。

OK，关于做美食类的自媒体和如何制作美食类的新媒体报道的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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