本篇文章给大家谈谈用面粉和鸡蛋做的简单美食，以及面粉鸡蛋葱可以做什么对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、面粉鸡蛋葱可以做什么

1、1：首先在碗中打入三颗鸡蛋，然后加入2克盐，1克的五香粉或者椒盐粉，然后用筷子把它们充分搅散备用

2、2：然后在里面加入200克的面粉，100毫升的清水，将它们再次搅拌均匀，搅拌成黏稠的面糊状

3、3：电饼铛预热刷油，然后舀入适量的面糊，用铲子摊成圆饼状

4、4：烙至一面金黄后翻一下面，一直烙至两面金黄就可以出锅啦

5、5：早餐饼这样做，又软又好吃，看着就非常的有食欲，而且关键是十分的简单快速，10分钟就能定的早餐。

二、蛋清加面粉有什么好处

1、1很好的保水性、乳化性、高凝胶性

2、2保水能力：蛋清蛋白粉：水=1：6至8

3、3良好的经济性：使用蛋清粉，在不增加成本或者降低成本的前提下，能够使产品的风味更好，改善淀粉给产品带来的不良反应。弹性好、切片性强，光泽性好，延长货架期、并且出品率高，能大大增加销售额。是金锣脆脆肠、肉粒多、双汇玉米热狗肠独特脆嫩口感的关键原因。

4、4具很好的营养价值。富含氨基酸。

三、面粉炖蛋做法

主料 莜面 50g 白面 100g 土豆 1个 辅料 油 适量 盐 适量 40度温水 适量 青椒 1个 红鲜椒 少许 米醋 15ml 花椒 10粒 葱 适量 姜 5g 步骤 1.莜面与白面混和后，逐渐倒入40度的温水，和成面团。 2.和好的面团，饧15-20分钟。 3.饧好的面团，擀成薄片，刷上油，均匀的撒上盐。用刀划成一边宽一边窄的两片，但其中一头不能断开。 4.先从窄的一边卷起。 5.然后，折向宽的一面卷成筒状。 6.两端封紧，做成饼坯，松弛一下。 7.擀成薄饼。 8.平底锅中刷油，放入莜面饼，盖上盖子，饼起鼓后，翻面。 9.两面都烙好后，盛出。 10.准备酸辣土豆丝的原料。 11.土豆切成均匀的细丝后，放入水中，泡去淀粉。 12.锅中倒入底油，将花椒炸香，后捞出，放入葱花、姜，土豆丝翻炒。土豆丝稍变色，沿边倒入醋。 13.放入青椒、红椒、盐翻炒均匀，出锅前再滴入少许醋。 14.饼摊开，放入炒好的土豆丝。 15.卷成筒状，从中间切开，装盘。

四、鸡蛋和面粉可以做什么吃的（用电饼铛）

家常鸡蛋葱油饼的做法原料：鸡蛋二只，面粉三条匙调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。

五、为什么面粉加鸡蛋会更劲道

面粉加鸡蛋能提高食物口感，会更劲道。面粉可以制作成面条、馒头、包子、大饼等，在和面过程中添加适量的温热水和鸡蛋以及食盐等，在制作成面团之后可以让面团变得更加有弹性，在醒发好之后可以进行面食制作，在蒸熟了之后口感也会比较香甜有劲道。

文章分享结束，用面粉和鸡蛋做的简单美食和面粉鸡蛋葱可以做什么的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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