大家好，今天给各位分享怎样自制花生芽的一些知识，其中也会对花生汤怎么煮才会烂煮之前把花生放在水里浸泡进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、带皮干花生能水煮吗

可以。晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮。

二、花生汤怎么煮才会烂煮之前把花生放在水里浸泡

别看花生汤就是花生米+水+糖，最多再加个鸡蛋花。好像很简单。 但是经过有数的实验，还是依然做不好这一碗神奇的花生汤。 我的经验，但不是每次都成功，比市场上入口即化的比起来还是差一点： 01 生花生用80度左右开水浸泡24小时，中间水凉了，换水，我是经常会忘记换。 02 然后褪去花生皮，浸泡后的花生很好褪皮。 03 炖盅加水煮2个小时，或高压锅煮40分钟，起锅前加糖。

三、晒干的花生可以做水煮吗怎么煮

晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的。

四、煮花生米放小苏打还是碱

煮花生米，既不要放小苏打也不要放碱。如果煮花生米放小苏打或者是碱，会破坏花生米中的营养成分，特别是维生素的含量会大大的降低。煮花生米放点花椒、大料、香叶和盐就可以了，这样煮出来的花生米味道好、口感好，而且也不会让花生米中的营养成分流失。

五、花生汤怎么煮的又黄又浓又软

1.首先煮滚一锅水，倒到盆里和花生一起泡上1-2个小时。如果买的花生是还没去红衣的，热水泡过后搓搓，就很容易把红衣搓下。

2.洗干净加12杯清水大火煮滚，转中小火加盖炖3-5个小时。吃之前加入冰糖根据口味调味。

如果有高压锅，可以先用高压锅把花生和2杯清水压8分钟（汽笛响之后）。再倒入一般的锅里加热水炖煮1-2小时。

高压时间不可太长，时间太长花生会开始泛油，花生汤就会浮着过多的油花，口感和味道都会变差。

怎样自制花生芽和花生汤怎么煮才会烂煮之前把花生放在水里浸泡的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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