欧美超市供应链危机 美国最大的超市是哪个呀

发布时间:2023-11-08 03:06:14
发布者:网友

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一、美国最大的超市是哪个呀

美国最大的超市叫沃尔玛,在商业连锁超市排名世界第一。沃尔玛公司是一家美国的世界性连锁企业,以营业额计算为全球最大的公司,其控股人为沃尔顿家族。总部位于美国阿肯色州的本顿维尔。沃尔玛主要涉足零售业,是世界上雇员最多的企业,连续三年在美国《财富》杂志世界500强企业中居首位。沃尔玛公司有8500家门店,分布于全球15个国家。沃尔玛在美国50个州和波多黎各运营。沃尔玛主要有沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛商店、沃尔玛社区店等四种营业方式。

二、美国人吃什么油

美国人吃的油包括动物脂肪和植物油。动物脂肪里主要就是黄油,也就是上海人常说的白脱油,实际是butter的音译。南方某些地方吃猪板油,但这在美国其他地方不常见。美国人吃的植物油很多,包括棕榈油、橄榄油等。其中比较常见的几种油:大豆油、菜籽油、玉米油、棉籽油,都可能是转基因油,因为这几种作物大部分是转基因的。

棕榈油主要用于油炸,比如方便面的炸油。棕榈油的优点是比较稳定,不容易变质,但是它饱和脂肪酸含量太高,对健康不好。另一种油炸用油是氢化植物油,由菜籽油、豆油等氢化而成。以前氢化过程中会形成反式脂肪酸,对人体的危害较大。后来美国人改善了工艺,让反式脂肪酸产生到最低。2005年美国立法规定每份含反式脂肪超过0.5克的食品都必须标注其含量。

玉米油是美国很常见的一种油,因为烟点高,很适于炒菜,也没有其他味道干扰。玉米油比较稳定,比其他油有较长的保质期,适合作烹炒和煎炸用油,它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味,又不损失营养价值。美国84%的玉米是转进了Bt蛋白(一种昆虫神经毒素蛋白)的转基因玉米。虽然大部分转基因蛋白质存在于玉米叶子和胚乳中,以蛋白质形式存在着,油脂中应当不存在转基因成分了。所以在美国超市,这种油不用标记出来,和其他非转基因油混着卖。

三、全家超市是哪个国家的

全家超市是一家日本连锁便利商店集团,在中国、泰国、韩国及美国也有连锁店。主要销售一般日本便利店常见货品包括饮料、零食、便当、杂志及漫画等。

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