大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下漯河媒体曝光的问题，以及和漯河有什么地道的特色美食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、漯河有哪些名吃

刚刚做好的热豆腐切成不规则的菱形，置于特制的青花瓷餐碟里，浇上调好的辣椒酱、香椿酱、芝麻香，单是红、绿、黄色彩的搭配就令人心动，足以挑逗起您的食欲。闻着混合着鲜、辣、鲜的氤氲香味，用筷子夹上一块淋上酱料的热豆腐放入口中，滑、嫩的热豆腐，混合着辣椒酱微微的辣味儿，香椿酱浓浓的鲜味儿和芝麻酱浓郁的香味儿。

油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。

漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖，它来自绿草成荫的中原大地或“风吹草低见牛羊”的草原,绿色无公害。

贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。

贡麻花系小麦精粉、精炼植物油和十几种调料沿祖传秘方手工烹制而成，具有“吃着香酥脆，点燃亮似灯，久存质不变。遇水软而松”的特点。

北舞渡胡辣汤也算是中原老字号了。它起源于清道光5年（公元1828年），当时山西、陕西省的商贾在此创建了一座山陕会馆，会馆落成后，大宴宾客，此间太原府的一名大厨做一道深受名流绅士称赞的汤，这道汤就是胡辣汤。

清晨，当各大饭店宾馆酒店的大门还是紧闭时，胡辣汤的香味便已四散飘开，吸引着人们的食欲。临街三间大棚，青砖铺地，散放着数十只桌凳。干净的碗筷，涌动的食客，火热的场景。正宗的、有名气的胡辣汤摊点前，总是挤满了人，一碗难求啊。难怪有人说：如果能吃上“包子、油馍、胡辣汤”，那真是一种能持久回味的惬意。

舞阳杠子馍选用精细白面揉和上百遍，并用粗木杠子反复挤压面，使面更加精细，然后用铁锅以文火蒸制而成。馍底色泽金黄，厚达半寸；卷馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，湿润柔筋，食之劲道，存数日之久，不霉不硬。

二、漯河人气最旺的小吃

1.胡辣汤：漯河的早餐文化中，胡辣汤是最受欢迎的之一。这种汤由肉末、面筋、香料等制成，通常搭配油条、油饼等食用。

2.烤面筋：烤面筋是漯河街头巷尾常见的小吃之一，其外皮酥脆，内部柔软，有甜、辣等多种口味。

3.锅贴：锅贴是一种煎饺子的食物，它的皮是脆皮，馅料丰富多样，包括猪肉、韭菜、虾仁等。

4.烩面片：烩面片是一种由面粉制成的薄面片，加入高汤和各种蔬菜、肉类等制成，口感鲜美。

5.炒凉粉：炒凉粉是一种由凉粉和各种蔬菜、肉类等制成的炒菜，口感爽滑。

三、漯河有什么地道的特色美食

1、大家好，我出生于漯河，长于漯河，关于漯河地道的特色美食有几个介绍：

2、一、漯河著名小吃烤面筋，我们这边的烤面筋是要用春饼卷着吃的，里面撒的有辣椒，孜然，花生粉，吃起来特别香口。

3、二、热豆腐，最最朴素的小吃，以前吃热豆腐都是小贩骑着三轮车，走街串巷吆喝着“热豆腐~”，干干净净的整块豆腐整熟，热气腾腾的，用小铁瓢盛出来两大块，浇上蒜汁，香椿叶汁，芝麻酱，就这样简简单单，豆香浓郁。

4、三、大铁锅炒凉粉，红薯凉粉切成大块，在平底锅里慢慢炒，加酱油，加葱花，炒得又黄又焦，香喷喷的一碗，吃的时候特别容易被烫到嘴。

5、看着现在的一大锅炒凉粉，就好像一下拉到小时候，那时候每年春会，村里大街上就会搭戏台，东西两头各一台戏

6、戏台架子底下全是卖小玩具，小零食的小摊，戏台下面没有那么高，大人进去得弯腰，所以这戏台底下就是我们小孩子的天下，在里面玩累了，逛累了，就钻出来，在戏台旁边要一碗炒凉粉，就是这种炒得焦香焦香的凉粉，吃完就满足得回家了。

7、四、油炸串串，炸好的蔬菜串，刷上酱料，夹馍吃，这比什么汉堡炸鸡好吃100倍！

8、五、臭豆腐，黑黑的臭豆腐在大锅里炸得焦香酥脆的，香臭香臭的就是停不下来！

9、六、小吃街还有一样必不可少！羊肉串啦！今天吃的羊肉串不同于以往吃的，肉多串大，看着是肥瘦相间，其实那些白白的部位都是酸萝卜，而不是肥羊肉，这样一口肉一口萝卜，吃起来一点也不油腻！

10、当然庙会上还有好多什么冰糖梨茶，热干面，擀面皮这些都是我们当地的小吃。虽然平时也能吃得到，但是在节日的氛围里吃着更香！大家看到这些美食是不是食欲哦，如果有机会，我请你们吃，记得要帮我点个关注联系我哦！

四、漯河食博会怎么预约

1、预约需要提前进行，若没有预约则无法入场参观

2、漯河食博会是一个备受关注的美食活动，吸引了大量的参观者，所以为了保证活动场所的安全和有序，预约是必须的

3、此外，为了避免人流拥堵和不必要的等待，预约系统也可以提前规划好参观计划，减少不必要的浪费时间

4、如果你想要预约参观漯河食博会，可以通过官方网站或者微信公众号进行预约，根据需要填写个人信息并选择参观时间，并等待审核即可

5、注意，做好预约和参观须知，按照规定进行体温检测、佩戴口罩等防疫措施，助力美食文化的传播和漯河的繁荣发展

五、漯河特色菜

1、漯河地处河南省中南部，是中国著名的食品名城，那里特色美食众多，主要的特色菜有：

2、老婆烧鸡，侯集肘子，郾城豆腐盒，粉浆面条，芝麻叶豆腐脑，

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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