大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白菜和什么菜搭配最好，大白菜18种吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、大白菜18种吃法

大白菜有多种吃法，有酸辣白莱，纷条屯白菜，水煮白莱特别是纷条屯白莱超好吃，还有淹的辣白菜，冬天肉食火锅里下白莱又下饭又好吃，清炒白菜有点甜甜的也好吃，白莱包饺子和包白莱沫肉包子非常的好吃，白莱的的吃法很多白莱吃起来可口可甜

二、白菜好听又吉利的菜名

富贵白菜(百财),富贵临门,百财进门,好看又好吃,寓意也好，如，百财多福卷（白菜配豆腐），白菜，寓意“百财”,象征新的一年里，家里来百财，豆腐有“都福”之意，二者相加，做成福袋的造型，绝对的兜福来财啦。

三、茄子白菜炖粉条的做法

1、食材：茄子两个、白菜半颗，粉条一缕、油盐适量、葱姜蒜辣椒适量、花椒大茴少许。

2、茄子白菜洗净，去蒂，剖成两半，切成一厘米厚的块。

4、锅上火倒油，加入花椒大茴，爆香，加入葱姜蒜辣椒，爆香。

5、倒入茄子白菜翻炒，翻炒均匀后，加入适量的水，盐。

6、锅里加入粉条，等粉条软了，使粉条浸入水中。

7、大火烧开，转成小火，等茄子白菜粉条炖透，大火烧，把水烧干，就可以出锅了。

四、焦白菜怎样做

1、1，香菇洗干净，放入水中泡发，猪肉搅成肉泥备用，虾皮放入清水中清洗干净、浸泡十分钟。

2、2，鸡蛋磕入碗中，用筷子充分打散，放一点盐调味。热锅放少许油，把蛋液分次倒入，煎到焦黄。

3、3，煎过鸡蛋松的锅，直接放油、面粉，用小火炒面。将面炒至微微变色，倒入开水，熬成白汤，倒入砂锅备用。

4、4，油锅烧热，将姜蒜末倒入锅中，炒出香味，先将白菜帮倒进去，翻炒至微微变软。

5、5，加入菜叶子一起翻炒，炒至叶子微微变软，捞出倒入砂锅白汤里。

6、6，将其它已备好的食材也都放进去。盖上盖子，放入盐、芝麻油，水开后转小火10分钟，即可出锅。

五、白菜加面粉的各种做法

1、食材：普通面粉、白菜、鸡蛋、虾皮、食用油、盐、耗油、香油。

2、首先准备一把洗好的白菜切一下放入碗中，加入少许食用油搅拌均匀，这样可以防止后边调馅的时候白菜出水，三个鸡蛋打入碗中打散备用。

3、锅中少放一点油烧热，倒入鸡蛋液用筷子不停搅拌，直到鸡蛋液完全凝固，关火把炒好的鸡蛋碎倒入白菜中，加入一把虾皮、少许盐、适量耗油、少许香油搅拌均匀备用。

4、然后准备适量面粉，一边加开水一边用筷子搅拌，（加水的时候要少量多次的加入，可以防止面烫的不均匀。）搅拌至没有干面粉，面粉呈棉絮状时加入少许食用油，用手揉成光滑的面团。

5、揉好的面团直接整理成长条，分割成大小均匀的小面团，然后用擀面杖擀成圆形的面皮。面皮擀好之后放上调好的韭菜馅，像包包子一样把面皮封口，再用手慢慢的从里往外压扁，韭菜盒子生坯就做好了。

6、电饼铛刷油，放入韭菜盒子煎一下，煎至底部变色把表层刷上油翻一面，煎至饼两面变白，饼身微微鼓起就可以了。皮薄馅大鲜香软嫩的韭菜盒子就做好了。

文章到此结束，如果本次分享的白菜和什么菜搭配最好和大白菜18种吃法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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