Part1:

1.蔬菜含水分多达到65%～95%，能量低，品种上蔬菜远远多于水果，所以水果不能代替蔬菜。2.多数新鲜水果含水分85%～90%，在维生素C、矿物质（钾，镁，钙）和果胶的含量上较蔬菜更胜一筹。水果中碳水化合物，有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前不用加热，可在膳食中补充蔬菜的不足，所以蔬菜也不能代替水果。既然不能相互替代，那就携手共进。

Part2:

两者互相不可替代。从宏观意义上蔬菜水果的分类来看，蔬菜较之水果含有更丰富的维生素、矿物质、不可溶性膳食纤维等对人体有益的营养物质；另一方面，水果也含有蔬菜中不具有的各种有机酸、芳香类物质，具有开胃消食，抗氧化，促进多种营养物质吸收的作用。

Part3:

不能相互替代从中医角度讲，水果要么寒凉，要么热气重，要么糖分高，不适合每个人吃蔬菜就很大众

Part4:

从中医角度讲，水果要么寒凉，要么热气重，要么糖分高，不适合每个人吃蔬菜就很大众

Part5:

答案是否定的，蔬菜我们一天三餐必不可少，说明身体是需要的。水果作为点心，一两天没吃也是可以的。

Part6:

不能。虽然我讲不出具体的营养素，但是水果和蔬菜的品种千差万别，每种水果含有的营养素成分不一样，比例不一样。自然界比我们想象的聪明，一切存在，自有因果。

Part7:

虽然我讲不出具体的营养素，但是水果和蔬菜的品种千差万别，每种水果含有的营养素成分不一样，比例不一样。自然界比我们想象的聪明，一切存在，自有因果。

Part8:

水果和蔬菜虽然都好，但如果相互替代的话，你可能会发现吃了太多的胡萝卜，结果脸变成了橙色；或者吃了太多水果，变成了一个“水灵灵”的人，不管去哪都会被认为是个清凉果冻

Part9:

1. 虽然二者营养成分相近，但也存在差别，长时间不吃蔬菜，容易造成胃肠功能紊乱，引起消化不良、便秘等现象。2. 不同的蔬菜、水果，其中所含的营养元素种类、含量比例均不同，营养价值也各有特点，所以不能替代

Part10:

水果和蔬菜在营养上有一些共同之处，但也存在一些区别。所以，水果和蔬菜不能完全互相代替。比如： 水果富含维生素C，有柑橘类水果和草莓。而蔬菜则富含维生素A、维生素 K和维生素 E，有胡萝卜和菠菜。

Part11:

比如： 水果富含维生素C，有柑橘类水果和草莓。而蔬菜则富含维生素A、维生素 K和维生素 E，有胡萝卜和菠菜。

Part12:

不能互相替代，我们一天要吃一斤的蔬菜和半斤的水果，水果和蔬菜不是同一回事

Part13:

水果与蔬菜不能相互替代。各自的营养成分自古以来，注定了蔬菜是正餐，水果为零食。

Part14:

水果和蔬菜在营养价值上有一些相似之处，但并不能完全相互替代。它们都含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，但其中的特定营养成分却略有不同。　水果通常富含维生素C、维生素A、钾和一些天然抗氧化剂，如类黄酮和花青素。某些水果也含有特定的营养成分，比如番茄富含番茄红素，柑橘类水果富含柠檬酸等。　而蔬菜则更加多样化，种类繁多。蔬菜提供了各种维生素、矿物质和纤维素，每种蔬菜都有其独特的营养成分。例如，绿叶y菜类富含叶酸和维生素K，胡萝卜类富含β-胡萝卜素，豆类富含蛋白质等。　因此，为了获得全面的营养，建议我们将水果和各种蔬菜都包括在日常饮食中。水果和蔬菜的多样性可以确保我们获得各种所需的营养成分。

Part15:

不能。虽然水果和蔬菜都含有维生素、矿物质等对人体有益的营养成分,但各自的营养构成还是有差异的。　水果中含有更多的果糖,蔬菜中含则有更多的膳食纤维。不同种类的水果和蔬菜,其营养成分的比例也不相同。　所以仅仅吃一类而不吃另一类,会导致某些营养成分的缺乏。　为了获得均衡和全面的营养,我们应该适量吃各种水果和蔬菜，两者最好都要加入日常饮食中,而不是简单地相互替代。

Part16:

【水果与蔬菜不能相互替代】虽然水果和蔬菜有时候会有一些相似：水分多能量低维生素，但是总体来说，他们含的维生素和水分是不一样的。蔬菜的矿物质膳食纤维植物化学物质多数高于水果，而水果中碳水化合物高于蔬菜。所以他们两个不能互相替代，但是可以互补，共同为我们的身体带来营养。

Part17:

水果和蔬菜是不能相互代替的，古代养生理论提出“五菜为充，五果为助”，可见祖辈们早就知道蔬菜和水果的营养价值，他们之间是不能相互取代的。特别是深色蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维等含量高于水果，但水果的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多。

Part18:

不能水果富含维生素C、维生素A、纤维和天然糖分，而蔬菜则富含维生素A、维生素C、叶酸、纤维以及其他许多重要的营养素。尽管两者都对健康有益，但由于其独特的营养组成和口味特点，无法完全替代彼此。

Part19:

不可以的，蔬菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，不容易便秘；水果果肉细腻，可以补充水分、果糖和各种维生素。饮食要注意均衡才健康

Part20:

水果富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质等；而蔬菜则富含叶酸、钾、纤维等。两者均对健康有益，但侧重点不同。为保持均衡的饮食，应保持蔬菜和水果的多样性，以充分满足人体对各种营养素的需求。

Part21:

不太能，中医讲究阴阳平衡，水果很多很寒凉，有很多很湿热，都不够温和/还是蔬菜温和点，可以常吃，糖分还不高

Part22:

不能，水果的维生素C含量更高

Part23:

不能，各有各的营养价值。

Part24:

水果和蔬菜在营养上其实是不能相互替代的。虽然都是自然食物，但他们的营养成分有很大区别。　首先，水果大部分含有较高的糖分，有些含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这对于增强免疫力，抗氧化都有帮助。比如柑橘类、猕猴桃、草莓等，都是维C的好来源。　而蔬菜，含有大量的膳食纤维，可以帮助肠道健康，推动排便，对于预防便秘、保持血糖稳定都有好处。另外，蔬菜中的矿物质如钾、钙、铁等，还有各种维生素，如叶酸、维生素K等，对身体健康也是必不可少。　所以，水果和蔬菜各有其特点和优势，不能相互替代，最好的选择是结合吃，这样才能提供身体所需的多样化营养。所以，哥们，每天都要吃蔬菜和水果哦！

Part25:

水果和蔬菜在营养上有一些相似之处，但它们并不能完全相互替代。它们各自提供不同种类的营养素，因此在饮食中都是很重要的组成部分。　水果通常富含维生素C、维生素A、钾和膳食纤维。维生素C对于免疫系统的正常功能、抗氧化作用以及促进胶原蛋白合成都很重要。维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康起着关键作用。钾有助于维持正常心脏功能和血压。而膳食纤维对于消化系统健康、预防便秘和调节血糖水平也很有益。　蔬菜则提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化剂。例如，叶绿蔬菜富含维生素K、叶酸、铁和钙。块茎类蔬菜富含碳水化合物、维生素C和钾。豆类和豆制品是植物蛋白的良好来源，同时也含有纤维、铁和锌。　由于水果和蔬菜在提供营养方面存在差异，最好是保持多样化的饮食，同时吃水果和各种类型的蔬菜。这样可以确保你从不同的食物中获取所需的各种营养素，帮助维持身体健康和正常的生理功能。每天建议摄取5份水果和蔬菜，以确保获得全面的营养益处。

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