巴浪鱼干的营养价值,什么巴浪鱼一斤要40多元


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一、巴鱼有几种,那种好吃
1、巴鱼又名刺巴鱼、棍子鱼、黄占、池鱼等,学名蓝圆鲹,外形如梭似匕,差不多十来公分长,是一种物美价廉的海水鱼。无论干煎、水煮或者制成鱼干,都是口感一流的而且无肉刺,香甜可口,在闽南和潮汕地区很有名。
2、巴浪鱼因为繁殖力强,产量高,所以价格低廉,市场价一般在10块钱左右一斤。开海时价格还更低,新鲜的巴浪鱼一斤才4块钱左右,跟蔬菜一样便宜。
二、什么巴浪鱼一斤要40多元
野生巴浪鱼,人工养殖的比较便宜
三、巴浪鱼湛江叫什么
巴浪鱼的别名为蓝圆鲹,又叫棍子鱼、刺巴鱼、池鱼、池仔、熟鱼、黄占。广泛分布于我国南海、东海和黄海。野生的巴浪鱼产量极大,营业丰富,至今无人工养殖,是中国海鲜市场上极少数纯野生的海鱼之一。湛江地区习惯将巴浪鱼叫池鱼!人们称呼巴浪鱼为最便宜的海鱼,相对来讲市场价格更便宜,一般卖到一斤9元左右。
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