大家好，关于广东茶果的来历很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于茶叶叫什么果的知识，希望对各位有所帮助！

一、茶叶叫什么果

1、山茶树能接两种果子，种植的农户习惯称之为茶籽，另外一种果子叫做茶果，茶籽和茶果是同一种树上结的果子，却是两种完全不同的东西。

2、茶叶果是茶果中的珍品被茶树农户们称之为茶果王，茶叶果也属于茶果的一种异类。种植农户称为富贵由、月自油、其实都是一个名字野生山茶油，它取自山茶树秋季结的果子被称为山茶籽。

二、茶果是用木薯粉吗

1、，知是君宿来，自拂尘埃席。村家何所有，茶果迎来客。表示敬茶饮茶之时，主人会配上点心之类，以助雅兴。

2、广东茶果已有几百年历史，最早因品类过于单调，于是用糯米粉制作成咸甜糕点配早茶吃称为茶果。茶果有60多个品种，三大类糯米、粘米和薯粉等。地道传统的茶果品种丰富比如：濑粉、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、白水仔、水菱角、芋糕、甜糕、番薯饼、煎堆等等

三、茶果，名字来源

1、茶果的诞生是由於客家人喜欢聚在一起闲话家常，但嫌品茗太过单调，於是以糯米粉制作成咸甜糕点，边吃边谈。由於它配茶吃最适合，所以命名为「茶果」。

2、据说，茶果起源于数百年乃至上千年之前，起初只是在节日和祭祀之时才会用到，随着文化的渗透，茶果逐渐进入百姓的日常生活之中。

3、茶果作为一种地方文化，自然也形成了自己的节日。在广东肇庆的高要市，为迎接春节的到来，每年会有一个盛大的茶果节。据说茶果节最初是为了送走瘟神，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、合家平安，茶果因而成为拜神驱邪的供品。如今茶果节则成为走亲访友、相互交流的民间传统节日。

4、茶果节期间，家家户户都会拿出精心制作的丰富茶果，以招待亲友和来访的客人，哪怕是不认识的，只要有人介绍便可入席。相互之间还要比赛，谁家茶果多，谁家入席的客人多，谁家就显得人缘好、人脉广，身份地位与众不同。至于席间的食物，也不仅仅是各式茶果，还包括当地的各种美味佳肴。2006年，茶果和茶果节分别被列入广东省第一批省级或市级的非物质文化遗产名录。

四、可泡茶喝的茶果

可以当茶泡的有罗汉果，它胜产广西一带，果色优质的有淡黄色，稍差一点淡灰色，该茶果泡出的茶色金黄透亮，极为甘甜，对身体下火立杆见影，是一款不错养身茶

五、请教（茶果）的做法

材料：凉瓜、糯米粉、生油、竹叶、红豆沙做法：

3、材料都准备好拉，准备包茶果，准备小碟的生油，是专门用来防止茶果沾叶的。

4、用凉瓜做粉皮，馅料一定要甜才好吃的（选用豆沙、麻蓉等都可以的），包好后一定要沾一下生油才用竹叶包好，要不就会粘了。

关于广东茶果的来历和茶叶叫什么果的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站哦。

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