大家好，关于开个烤兔店要多少钱很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于烤兔热量的知识，希望对各位有所帮助！

一、王妈手撕烤兔热量

一只烤兔的热量大约在1000大卡的热量，王妈手撕烤兔是四川成都最有名的小吃，麻辣兔头口感独特开胃健脾很不错的美食

二、烤兔子的腌制方法

烤兔子制作（包括腌制）方法如下：准备材料：兔子一只、生姜、青辣椒、干辣椒、泡青椒、泡红椒泡姜、大蒜、西红柿、莴笋、胡萝卜准备调料：花椒、盐、味精、鸡精、孜然粉、豆瓣酱、芝麻油1、配料切好，准备开锅，锅中放入250毫升芝麻油，不用等油烧热，依次放入花椒、大蒜、生姜，小火炒香；

2、然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油；

4、兔子洗干净，切口，放入炒好的调料里，拌好，腌制两小时以上；

5、把腌制好的兔子，抖悼调料，放在烤架上，放入烤箱，230度上下火烤30分钟。再换成160度上下火烤上两小时就可以出箱了；

6、最后将烤好的兔子切块装盘即可食用。

三、烤全兔的做法

1、主料：活仔兔1只(约重850g)。配料：香菜末、芹菜末各适量。

2、调料：山柰粉10g，孜然粉、花椒粉、辣椒粉各5g，鱼露3g，小茴香、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖各适量。

3、刀工：将兔宰杀，剥皮，开膛除去内脏、三腺，清洗干净，用刀背轻轻将兔体拍砸一遍，放入清水内浸泡1小时，漂净血水，捞出沥净水，放入盆内，加入山柰粉、香菜末、芹菜末、鱼露、小茴香、精盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖拌匀，腌渍24小时左右。学正宗成都手撕烤兔技术,搜索朱葛师傅.

4、做法：烤箱预热至180℃，放入仔兔烤25分钟，再将温度升至220℃烤15分钟，取出剁成块，按兔原形拼摆入盘，另带花椒粉、孜然粉、辣椒粉味碟上桌即可。

四、烤全兔的方法与配料

1、烤全兔需要主料兔子一只，辅料油、盐、花椒粉、孜然粉、红椒粉、味精、葱姜蒜、豆瓣酱调味。方法步骤如下：

2、一、兔子洗净，去皮，用厨房纸擦干，然后用盐，花椒，姜汁，味精，豆瓣酱腌制2小时以上入味。

3、二、取出腌制好的兔子，放入铺好锡纸的烤盘。

4、三、油中加孜然粉，红椒粉，花椒粉，味精调成烧烤油，用油刷遍兔身。

5、四、烤箱250度预热10分钟，把刷完酱料的兔子放入烤箱中层，上下火250度烤一小时，中间观察颜色再刷一次酱料并翻面。

6、五、烤好取出装盘，也可以根据自己的口味来调节配料等。

五、烤兔热量

烤兔的主要原料是兔子和土豆。兔肉是一种热量不高的食物，可以有效补充气血。它含有非常丰富的糖类，维生素，

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