折耳根有多难吃(四川话折耳根什么意思)

发布时间：2023-11-04 08:34:48

发布者：网友

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于折耳根有多难吃，四川话折耳根什么意思这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、别人种茂盛的折耳根是什么意思

他人家种植的，长势很好的折耳根。

二、耳根是什么植物

1、折耳根，又名鱼腥草。腥臭草本植物，作为一种伏地生长植物，长约三十到五十厘米，扁圆柱形，棕黄色，上有棱条，有毛或无毛，有异味，搓碎有鱼腥味。

2、川蜀人家食用的比较多，根和叶子都可食用。一般是凉拌吃，做烤鱼时当配菜也是很美味的。

三、四川话折耳根什么意思

折儿根是一种生长能够食用的野生蔬菜，同时能够用于医药。折儿根为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之。菹菜，，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。

四、和折耳根长得很像的是什么

1、鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它是一种草药，一般和鱼腥草长的很像的植物只有两种，一种是豆瓣菜，另一种是金荞麦，它们的形状和鱼腥草是比较像的。

2、豆瓣菜一般是比较光滑的，它可以长到20厘米高，叶子的形状是长圆形的，一般开花时间是4月份，花的颜色是白色的，没有特殊的花语寓意，一般是在温暖湿润的环境中生长的。

3、金荞麦的茎是直立生长的，一般可以长到100厘米高，它的开花时间一般是在每年的7月份到9月份，花的颜色是白色，它一般时没有花语的，比较适合在山坡上生长，目前在我国的陕西、华东、华中、华南等地区都有分布。

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