大家好，如果您还对抹茶是什么味道的呀不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享抹茶是什么味道的呀的知识，包括抹茶粉是什么做的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

一、抹茶粉的成分是什么

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。它的原料是以遮阳茶做的碾茶，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。

蛋白质6.64g（形成肌肉和骨格的营养素）

糖23.67g（维持身体和运动活力的能源）

食物纤维55.08g（帮助排出体内有害物质，预防便秘和生活习惯病）

Β茶多酚12090μg（跟眼睛的健康和美容有很深的关系）

维生素A2016μg（美容、美皮肤）

维生素B10.2mg（能量代谢。脑和神经的能量源）

维生素C30mg（骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等）

维生素K1350μg（帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的平衡）

维生素E19mg（抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素）

叶酸119μg（防止细胞的不正复制，抑制癌细胞的生长，也是孕妇不可缺的营养）

泛酸0.9mg（维持皮肤和粘膜的健康）

铁18mg（血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）

钠8.32mg（帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）

钾727mg（保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）

镁145mg（人体缺少镁将会引发循环器疾患）

亚铅1.5mg（皮肤和毛发健康的维持）

SOD活性1260000unit（抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化）

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

二、抹茶的含义

1、末茶，日本又称作抹茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。

2、自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

三、抹茶的生长过程

抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇："碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"。就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。

四、抹茶也是茶

1、抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶，起源于中国，萌芽于魏晋时期，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。

2、抹茶在日语中被称为“研磨过的茶”，以茶树的茶叶经研磨制成。茶叶采摘前四周茶树会被网或者竹席遮盖，减少阳光照射使叶片产生更多的叶绿素，以形成它独特的绿色和新鲜淡甜的口味。

3、抹茶采摘季节比名优绿茶稍晚，同时需要遮阴处理，为了增加茶叶鲜爽物和叶绿素，减少苦涩物的积累；抹茶用蒸汽杀青手工石磨制成，因此颗粒比绿茶粉更细，成本和价格都比绿茶粉贵；正宗抹茶有一股海苔的清香，在喝的时候泡沫丰富，颜色鲜亮

五、抹茶粉是什么做的

1、抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶。是迄今为止，最新鲜、最营养的一种茶品。因其天然的鲜绿色泽，超细粉末状态，方便在更多领域大量使用；健康营养的本质，得到人们千百年的认可。

2、伴随茶叶种植、遮荫技术、育种技术的发展，为抹茶提供了更好的原材料;蒸青设备的进步，又促使抹茶的品质得到大幅度提升；超微粉研磨技术的发展，大大提高了生产速度，降低了成本。使抹茶这种古代奢侈品走向普通大众。同时，随着工业化、城镇化进程快速推进，环境和健康问题日益突出，慢性病对人民群众的健康威胁日益加重，公众对营养健康地诉求越来越多，促使抹茶等天然营养健康产品，得到迅猛发展。

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