大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于挥发是什么意思，蒸发的概念这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、挥发什么意思

挥发是指物质分子向四周自由散发，自由移动，不受温度的影响，它可以是液体，也可以是固体。大多数溶液存在挥发现象，因为它们的分子间的吸引力相对较小，并且在做着永不停息的无规则的运动。所以它们的分子就运动到空气中，慢慢挥发了。但是由于溶质的不同而表现出挥发性的不同。

二、汽化是什么

1、汽化定义：物质从液态变为气态的过程。

2、汽化过程不断从外界吸热。如：湿衣服变干

3、汽化的两种类型：（1）、蒸发（2）、沸腾

（1）、定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象。

⑴液体的温度；⑵液体的表面积⑶液体表面空气的流动。

（3）、作用：蒸发吸热，具有制冷作用。

（1）、定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象

（2）、沸点：液体沸腾时的温度。

（3）、沸腾必须满足的条件：⑴达到沸点。⑵继续吸热

注意：水沸腾前，水中的气泡由大变小，沸腾时，水中气泡由小变大。

6、沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高

三、蒸发的意思

蒸发-大气物理学术语液体温度低于沸点时，发生在液体表面的汽化过程，在任何温度下都能发生。影响蒸发快慢的因素：温度、湿度、液体的表面积、液体表面的空气流动等。蒸发量通常用蒸发掉的水层厚度的毫米数表示。“蒸发”除了表示一种物理现象外，由其本义通过联想将失踪、出走等也称为“蒸发”。

四、什么是蒸馏

蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。

五、蒸发的概念

1、蒸发是借加热作用使溶液中所含之溶剂气化，以提高溶液中溶质浓度，或使溶质析出。即是使挥发性溶剂与不挥发性溶质分离的物理操作过程。

2、如制糖工业中，蔗糖或甜菜糖水溶液的浓缩，以得到粗制糖结晶。此外，也有将蒸发用于分离纯净的溶剂，例如淡水制备。进行蒸发操作的设备谓之蒸发器。

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