新手学炒菜基本功，炒什么菜好吃又简单又下饭

发布时间：2023-11-04 10:21:37

发布者：网友

大家好，关于新手学炒菜基本功很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒什么菜好吃又简单又下饭的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

没胃口的话，可以做一点凉菜，开胃

不加辣椒的菜，是不辣的。排骨炖芸豆，五花肉粉丝炖圆白菜，蒜毫炒肉，西红柿炒鸡蛋，香菇炒小油菜，炖南瓜，牛肉烧土豆，酱茄子。这些下饭菜都是不辣，

有很多菜可以炒得好吃又简单，以下是一些常见的选择：

1.青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，加入适量的盐、糖和生抽调味，翻炒至熟即可。

2.蒜蓉西兰花：将西兰花切成小朵，焯水后捞出备用，锅中热油爆香蒜末，加入西兰花朵翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。

3.番茄炒蛋：将鸡蛋打散备用，番茄切块备用，锅中热油爆香葱姜蒜末，加入番茄翻炒，再倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。

4.干煸豆角：将豆角洗净切成段，放入锅中煸炒至表面微焦，加入蒜末、辣椒、盐等调味料继续翻炒即可。

这些菜都比较简单易做，口感也很不错，而且很适合搭配米饭食用。当然，你也可以根据自己的口味和喜好来尝试不同的菜肴。

是西红柿炒鸡蛋，最寻常的家常菜，酸甜可口，加上西红柿和鸡蛋的营养，泡米饭真是一碗都不够啊。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。

瘦猪肉，青椒，大蒜，姜，酱油，料酒，淀粉，盐。

1、瘦猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉抓匀腌制。

2、青椒洗净、切成细丝，大蒜切碎、姜切末。

3、锅倒油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开。

4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻。

5、下肉丝翻炒，放入料酒、酱油和盐翻炒均匀即可。

新手学炒菜基本功的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站哦内容，更多关于炒什么菜好吃又简单又下饭、新手学炒菜基本功的信息别忘了在本站哦进行查找哦。

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