普洱茶品种大全一览表 普洱茶有几种

发布时间:2023-11-04 11:47:04
发布者:网友

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一、普洱茶有几种

1、普洱茶的加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

2、普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

3、生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

4、熟茶:普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。

5、熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。

二、普洱茶大致分为多少种我关心的是贵不贵

依制法分类生茶熟茶依存放方式分类干仓普洱湿仓普洱依外型分类1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重375克,每七个为一筒,每筒重2500克,故名七子饼。

2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。

4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

7、普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多。

三、普洱茶饼有几种规格多少克,每种规格的直径是多少

我只知道357G的是直径为10-11CM左右可以这样推断下!但是普洱茶1KG2KG3KG的规格不多,就算有都是茶砖吧,饼很少的,因为这样的饼容易发霉,不易陈化哦!500G的都是用作收藏的呢

四、熟普洱茶有哪几种

熟普洱有碎银子、老茶头、冰岛熟茶、布朗醇、7572、7592、7581茶砖、糯米香沱、下关熟沱等。普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两类,熟茶经过渥堆发酵而成,属性更加温润顺滑,茶叶色泽为红褐色,泡之,汤色红浓,滋味醇厚细腻,甘润甜爽。

五、普洱茶有几种茶

普洱茶品种有散茶、饼茶、沱茶、砖茶,其中,散茶是保持茶叶原本的零散的叶形,没有被紧压成特殊的形状。饼茶是扁平圆盘状,有点像披萨饼。沱茶形状酷似饭碗,直径约十公分左右,选料多为嫩叶。砖茶,长方形,选料多为成熟叶片,口感醇厚,耐冲泡。

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