板栗可以放进微波炉吗,微波炉不能打什么东西
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一、哪些容器不能进微波炉
微波炉里不能用普通塑料容器,因为热的食物会使塑料容器变形,而且普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康,也不能用金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。封闭容器也不能放在微波炉里,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
二、哪些东西不能放在微波炉里加热
带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。
因为平时煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉加热鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部受热膨胀后,会产生很多水蒸气,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,让这些水蒸气无处可逃,所以就会出现爆炸。
把生栗子放入200度的烤箱,加热20分钟,10分钟后,首先是一颗栗子爆炸,紧接着是陆续的爆炸声,然后打开微波炉门一看,栗子已经全部炸碎了。
如果非要把栗子放进微波炉加热,建议先切开一道口子再放进微波炉。
有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
例如没有打开的牛奶盒,未拆封的食品袋,同鸡蛋的原理一样,很容易产生爆炸。
建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。
比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉里加热。它们本身并不会吸收微波,不会被加热,但它们可能不能承受高温。
塑料可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。只有标注为5号的塑料容器,或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒,不要图一时省事。
三、微波炉中不能放的几种食物和器皿
1、金属器皿:金属器皿不能放在微波炉中使用,因为金属在加热时会产生电火花反射微波,会损坏微波炉,而并不能加热食物。其它金属铁、铝、不锈钢、搪瓷等等,任何金属制品统统不可以用的。
2、纸袋和纸盒:纸袋和纸盒一次性劣质包装不要用微波炉热食物,因为,当微波炉温度过高时,纸袋或纸盒上的印刷字体或带有蜡纸涂层的包装纸,容易挥发有害物质。最好不用劣质、带涂层的及带字体的纸袋和纸盒包装食物在微波炉中加热。
3、普通塑料袋及普通塑料器皿:因为普通塑料在高温下容易分解散发一种化学毒物质,所以食品在普通塑料袋或普通塑料器皿中容易受毒物质的污染,所以为了您的健康,请选用专用微波炉塑料器皿加热食物。
4、盒装牛奶或袋装牛奶及各种类似饮料:因为包装盒或包装袋多数是用纸或塑料做的,通过加热后容易变形或膨胀,将使包装盒或袋内部的液体泄漏。很容易造成危害和损失。所以需要加热的牛奶和饮料时,最好选倒进玻璃杯中后,再加热食用。
5、部分食物不宜直接放入微波炉:整个带皮生鸡蛋不能放入微波炉加热,由于鸡蛋内的压力过大容易爆,带肉皮和木耳类的菜不宜直接放入微波炉中加热,也容易爆崩。加热时可以将菜放在加盖子的容器内,盖子要压紧或拧紧了,不然有可能会崩开。
6、无含水食物:不含水的食物和面粉放进去加热容易损坏微波炉,因为微波炉加工食品时,是通过食物中的水分子“共振”现象,水分子间将产生碰撞和摩擦而生成的热量。所以没有水分子的食物是无法加热的,还容易使微波炉损坏。
7、微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
8、微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
四、微波炉里不能放什么
1、金属类器皿:很多金属类器皿是不能放进微波炉内的,微波炉不能穿透金属器皿,食物无法加热。加热时金属类器皿与微波炉内壁触碰会出现打火现象,会破坏微波炉,所以不能使用。
2、塑料容器:一般的塑料容器塑性比较强,易受外力的作用影响,容易发生变形。塑料容器耐热性比较差,有些塑料易燃烧,释放有毒气体,不能用于微波炉加热。
3、漆器类器皿:漆器表面是由不同色漆涂制而成,加热时表面的漆遇热会脱落、融化,产生有害物质,污染食物,容器也会出现裂痕。
五、微波炉不能打什么东西
微波炉不能打金属导电物体,金属物会导致微波管短路损坏微波炉,就是有镀金属的陶瓷盘,碗等,都不能进入微波炉内使用。
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