大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于枸杞酒的作用与功效，枸杞酒好喝吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、枸杞酒怎么泡制

1.取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2.浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸。将容器洗净晾干。

3.准备好清洁水，除臭用的，将晒好的枸杞碾碎，要均匀露出种子。

4.将破碎的枸杞放入容器内，再倒入白酒，一般的比例为，每一千克白酒加300克枸杞，均匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始每2到3天搅动一次，七天后每两天搅动一次，浸泡两周后即可过滤。

将泡制好的酒缓缓的通过绢布过滤到另一个容器内，最后将枸杞用力挤压，直到无酒液滤出时将其扔掉，把过滤好的酒液放置七天后，进行两次过滤，最后的液体是橙色透明的液体，置于阴凉处，静静地封闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊，可进行多次过滤。

6.根据饮用的需要，可以将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。成品后的枸杞酒应为澄清透明橙色液体，略有粘稠，具有浓、甜、香醇、的风味

二、枸杞酒好喝吗

1、好喝，入口清爽，带有枸杞的果香，酒度适中，能为多数消费者接受，饮用后枸杞的香甜留存时间久枸杞酒，以枸杞果实酿造或浸泡的酒，分蒸馏酒和酿造酒两种。

2、枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常饮筋骨强健，延年益寿，现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖，主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳粮、甘露糖、木糖和鼠李糖等。

3、枸杞多糖具有增强肌体免疫力，抗肿和抗老作用，另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。

三、12度枸杞酒保质期

1、枸杞酒有肯定的时限，所有工艺的酒都有肯定的保质期，一年左右都没有价格。通常可在7天左右服食，同时可加冰糖调味，味道更佳，也可加当归、何首乌等药酒不宜久饮，浸泡时候太长，不但会使酒变酸，因此且会损失。枸杞子酒的部分功能，最长时候是开盖后几个月内服食。

2、一般可保存三到五年。药酒放置时间长会没有功效。药酒在低温环境下保存，并且密封妥当的话，一般保质期在4个月到半年，尽量在半年内喝完。

四、林海雪原人参枸杞酒怎么样

这款酒作为人类饮用历史长河中的一种植物发酵酒精饮料，得到人参的补充，吸收了人参的养分，当人参与美酒碰撞，参柔和了酒的辛辣，酒分享了参的精华；林海雪原人参枸杞酒的口感柔顺、回苦、带有淡淡人参味；

五、人参枸杞酒最长能泡多少年

没有一定的保质期，泡酒只要酒好，密封好好包装是不会变质的，时间越久，酒越纯，如果酒不是太好，也没有完全密封好，可能保质一年到两年时间，建议泡半年左右，最好饮用，主要健脾补气，养生健康，并且每日饮用量不宜多，孕妇和小孩不宜使用。

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